حمام

الأطعمة الزفاف الصينية التقليدية والعادات

جدول المحتويات:

Anonim

كيفن لو / غيتي إيماجز

الصين أمة عريقة غارقة في التقاليد لكل جوانب الحياة تقريبًا. حفلات الزفاف ، بالطبع ، ليست استثناء. فيما يلي بعض التقاليد وعادات ما قبل الزفاف لحفلات الزفاف الصينية.

متى تتزوج

علم التنجيم الصيني لا يزال يلعب دورا هاما في حياة العديد من الناس. استخدم المنجمون الصينيون نظامًا معقدًا قائمًا على العدد لتحديد أفضل وقت للزوجين.

حتى لو لم يتم استخدام علم التنجيم ، هناك تقاليد أخرى تحدد أشهر وأسوأ أشهر الزواج. وفقا لموقع Fengshui.com ، "بشكل عام ، سيتجنب الصينيون عقد حفل الزفاف خلال الشهر القمري الأول لتجنب اشتباك الحظ مع العام الجديد. والثالث (مهرجان تشينغ مينغ) ، السابع (المعروف باسم Hungry Ghost يتم تجنب الأشهر القمرية لمهرجان أو مهرجان تشونغ يوان) والتاسع (يوم تشونغ يونغ أو يوم كنس المقابر) بسبب قوى الين السلبية (阴) ، كما يتم تجنب الشهر السادس القمري نظرًا لاعتقاد المحرمات في الشهر السادس عام ، وبالتالي ينطوي على نصف الزواج ".

عادات الزفاف التقليدية والمعاصرة

  • حفلة الخطبة مهمة لمعظم الشعب الصيني. عادة ، يتم دفع حفلة الخطبة من قبل عائلة العروس في حين يتم دفع مأدبة الزفاف الفعلية من قبل العريس. سوف يقوم الأزواج الزفاف بطلب الكعك والبسكويت للضيوف ويتم تقديم هذه الكعك والبسكويت في عبوة جميلة (ومكلفة). العرائس الصينية التقليدية ارتداء تشيباو ، فستان أحمر طويل. ولكن اليوم ، ولأن الشعب الصيني أصبح أكثر تغريبًا ، فإن العرائس يرتدين اللون الأبيض غالبًا (وهو اللون الذي كان مخصصًا للجنازات). يمكن للعرائس أيضًا تغيير الفساتين أثناء الاحتفال ، بدءًا من الزي الصيني التقليدي والتحول إلى اللون الأبيض القياسي لاحقًا. وفقًا للتنجيم الصيني ، إذا كان حيوان البروج الصيني الخاص بك "نمرًا" ، فلا يمكنك أن تكون خادمة للعروس أو حتى تدخل العروس. غرفة لأنك سوف تجلب الحظ السيئ للزواج. الأزواج الصينيين يتجنبون الرقم أربعة بأي ثمن لأن العدد يعتبر سيئ الحظ. يقدم ضيوف الزفاف الصينيون "مظاريف حمراء" مليئة بالمال للزوجين حديثي الزواج. عند ملء المظروف الخاص بك ، تأكد من تجنب المبالغ القابلة للقسمة على أربعة! المهر (嫁妝) هو المال والهدايا التي تقدمها عائلة العروس. تقليديا ، تقوم عائلة العروس بإعداد الملابس لأربعة مواسم مختلفة ، وزوج من الوسائد ، وزوج من الأوعية وعيدان الطعام ، ودلو من المال ملفوف بخيوط حمراء. اليوم ، عادة ما يتضمن المهر النقود والمجوهرات. وفقًا للتقاليد ، يجب تسليم المهر إلى منزل العريس قبل يوم واحد من الزفاف. كما تحتاج أسرة العريس أيضًا إلى إعداد ما يسمى "المال / الهدية" (聘金 / 聘禮). يتم إعداد هذه الأموال من قبل عائلة العريس لإعطاءها لعائلة العروس. يتم التفاوض على مبلغ المال أو نوع الهدية من قبل كلتا المجموعتين من الآباء. بعض العائلات الصينية ترغب في التمسك ورقة حمراء على سرير الزوجين الزفاف وانتشار loganberries و jububes على السرير. اللون الأحمر هو اللون المحظوظ ، وتقليديًا يعني المصارعة وقطع الأشجار أن الطفل قريبًا. خلال حفل الشاي الصيني التقليدي ، يركع الزوجان المصابان أمام أجدادهم وأولياء أمورهم ويقدمون لهم الشاي ليعبروا عن امتنانهم.

الغذاء لحفلات الزفاف الصينية

تختلف حفلات الزفاف التقليدية حسب الموقع الجغرافي. في العادة ، يقدم أزواج الأعراس الصينيون لضيوفهم أفضل الأطباق المصنوعة من أفضل المكونات التي يمكنهم تقديمها خلال مأدبة الزفاف. لقد قدموا أيضًا أطعمة ذات معانٍ محظوظة:

  • جراد البحر والدجاج: هذه الأطعمة تمثل يين ويانغ ، العريس والعروس. الإسكالوب: اسم الإسكالوب باللغة الصينية هو مثال مثالي لعبارة "تربية أو إحضار طفل إلى حياتك" ، لذلك يرتبط الإسكالوب عادة برغبة الزوجين في الزواج بإنجاب طفل قريبًا. أذن البحر وخيار البحر : يرتبط أذن البحر بكلمة "وفرة" في حين أن خيار البحر يعني "القلب السليم" في الكانتونية. يحب الأزواج الصينيون إدراج هذين العنصرين في مأدبة الزفاف لأنهما يرمزان إلى الوفرة والحب الضروري لتجنب النزاعات. البطة الكاملة: في بعض أجزاء الصين ، البطة الكاملة هي رمز للإخلاص وتمثل السلام والوحدة والكمال في الزواج. المعكرونة: لطالما كانت المعكرونة رمزًا لطول العمر في الثقافة الصينية. أنها ترمز إلى الزواج طويل وسعيد. السمك: السمك هو أيضًا طعام مثالي للخدمة في مأدبة الزفاف. تبدو كلمة "fish" ، بالصينية ، مطابقة لكلمة "وفرة".