شجرة التنوب
تنغمس في الذوق مع الكاري التايلاندية الهائل. جميع أطباق الكاري هذه مصنوعة من الصفر ، بحيث يكون كل واحد طازجًا بشكل طريف. كما أنها أكثر صحة من تلك المجمعة من المعاجين والصلصات التي يتم شراؤها من المتجر. اطبخ وجبة واحدة الليلة واحبّ الطعام التايلاندي مجددًا.
شاهد الآن: ألذ أنواع كاري الروبيان بالكاري
-
كاري الدجاج الأخضر التايلاندي
شجرة التنوب / شميدت
وصفة دجاج الكاري الأخضر التايلاندي تحتوي على قطع من الدجاج الطري المقلية في صلصة الكاري الخضراء محلية الصنع مع الخضار الصحية (كوسة والفلفل الأحمر). والنتيجة هي الكاري الأخضر التايلاندي على طراز الذواقة وهو عطري للغاية وجميلة لتقديم (عظيم للتسلية).
-
كاري بينانغ الأحمر والتوابل الدافئة
شجرة التنوب
تم تسميته باسم ولاية في ماليزيا القريبة ، هذا الكاري الأحمر في بينانغ مع التوابل الدافئة يحمل معه نكهات ورائحة الأماكن البعيدة. ستجد إشارات إلى ماليزيا وكذلك الهند وبورما في هذا الطبق اللذيذ. بمزيج من التوابل والأعشاب الطازجة محلية الصنع ، ينضج كاري بينانغ هذا بنكهة غنية ، والخضروات الحمراء مثل الطماطم والفلفل الأحمر (أو الحلو) تضيف المزيد من التغذية والملمس إلى هذا الطبق الرائع.
-
كاري الدجاج التايلاندي الأفضل في العالم
شجرة التنوب / شميدت
أجود أنواع كاري الدجاج التايلاندي في العالم ، تغمره التوابل الفردية والأعشاب الطازجة وتلميح القرفة. يتم إضافة دوامة من حليب جوز الهند في النهاية والتي تضيف نسيجًا غنيًا ودسمًا لذوق التايلاندي النهائي. تقطع قطع الدجاج الكاملة ، مثل أفخاذ الأسطوانة ، نتائج طرية للغاية ، وتدور أسافين بطاطا مكتنزة في الطبق.
-
الكاري التايلاندي الأحمر مع الدجاج
Guilhem Velut / Wikimedia Commons / CC بنسبة 2.0
يتميز هذا الكاري الأحمر التايلاندي السهل مع الدجاج بسهولة فائقة ، ويشمل الكثير من الخضراوات الصحية ، لذلك لا داعي لعمل طبق جانبي إضافي من الخضار. يخبز في الفرن مثل طاجن ، مما يعني أنه يمكن طهي الطعام أثناء قيامك بأشياء أخرى.
-
باذنجان بالكاري التايلندي
شجرة التنوب / شميدت
كاري لحم تايلندي فاخر فاخر أصيل يسخن ويسر الحنك. مرحبًا بشكل خاص خلال أشهر الخريف والشتاء ، يتميز الكاري الأحمر الداكن هذا بنكهات عميقة ونهاية غنية مكتملة بأوراق الريحان الطازجة والفلفل الأسود الطازج. يقدم مع الأرز التايلاندي المعطر لعيد العشاء في أي ليلة من أيام الأسبوع.
-
بانكوك دجاج بالكاري الأصفر
صور StockFood / غيتي
دجاج بالكاري الأصفر على طريقة بانكوك مصنوع من قطع الدجاج والبطاطس تمامًا كما ستجدون في الأسواق والمقاعد البائعة في بانكوك. يساعد استخدام مسحوق الكاري (بدلاً من العجينة) على تجميع الطبق بسرعة وسهولة.
-
كاري تايلاندي اصفر
ستيفن ديبولو / فليكر / سي سي بنسبة 2.0
هذا الكاري الأصفر التايلاندي النباتي أصلي ، طعام نباتي نباتي محلي الصنع في أفضل حالاته. تم تبسيط هذه الوصفة عن طريق صنع nixing معجون الكاري. بدلاً من ذلك ، تتم إضافة جميع الأعشاب المفرومة والتوابل الجافة مباشرةً إلى قدر الكاري - وهو مدخر وقت رائع إذا كنت في عجلة من أمرك! وعلى عكس الكثير من وصفات الكاري الصفراء الأخرى ، لا أستخدم مسحوق الكاري ، مفضلاً إضافة التوابل الفردية للحصول على الكاري ذي الذوق الرفيع. جربها.
-
دجاج كاري لايم ليف تايلندي
لوري أندروز / غيتي إيماجز
لأي شخص يحب النكهات التايلاندية ، هذه وصفة دجاج بالكاري التايلاندي المورقة بالجبنة أمر لا بد منه. مصنوع من أوراق الليمون وعصير الليمون الطازج ، معجون الكاري عطري ولذيذ للغاية. النكهة البارزة لأوراق الليمون تميزها عن غيرها من الكاري وتمنحها مذاقًا رائعًا.
-
كاري تايلندي أخضر
شجرة التنوب
وصفة الكاري الأخضر التايلاندي الأصيل للحنك النباتي. جميع الأجزاء المشذبة الأصلية بدون اللحم ، ولكن مع بدائل اللحم - الغلوتين أو التوفو ، اختر ما تريد. هذه الوصفة نباتي ، ويمكنك أيضًا اختيار جعلها خالية من الغلوتين أيضًا. بأي طريقة تقوم بطهيها ، فهذه وجبة لذيذة ، سوف تميل إلى نسيان مدى صحتها أيضًا.
-
كاري الغابة التايلاندية
ألفا / فليكر / CC بنسبة 2.0
-
روبيان جوز الهند بالكاري
TheCrimsonMonkey / صور غيتي
هذا الكاري جوز الهند الروبيان ليس أقل من رائع! وصفة صلصة الكاري سهلة الصنع - قلبيها مع بعض المكونات الأساسية ، أو امزجها في معالج الطعام أو المروحية أو الخلاط. العنصر السري في هذا الكاري هو تلميح من الطماطم في الكاري الأصفر الأساسي خلاف ذلك ، مما يجعل الطعم يصل إلى مستوى جديد. يساهم أيضًا في هذا الكاري الفاخر ، قطع الأناناس ، حليب جوز الهند وجوز الهند المحمص الجاف للحصول على الكاري التايلاندي ذو الذوق الاستوائي الذي تريد صنعه مرارًا وتكرارًا.
-
كاري سمك تايلندي
Beck / Flickr / CC بمقدار 2.0
مذاق كاري السمك التايلندي هذا لذيذ ، لن تصدق كم هو سهل وسريع - جاهز في 20 دقيقة فقط. يتم تحضير شرائح السمك (أي نوع ، طازجة أو مجمدة) في صلصة الكاري التايلاندية الغنية. ويشمل الخضروات لطبق صحي وعاء واحد. مثل كل الكاري ، يصنع كاري السمك بقايا ممتازة بالإضافة إلى وجبات الغداء الساخنة للعمل. إنه طبق لطيف في أي وقت من السنة ، لكنه دافئ بشكل خاص أثناء الطقس البارد.
-
التايلاندية ماسامان لامب كاري
تصوير ديفيد بوردين / غيتي إيماجز
كاري خروف ماسامان التايلاندي هو طبق فخم غني بالنكهات والمواد المغذية. صلصة الكاري مصنوعة من الصفر للحصول على أفضل نكهة ونضارة. قد تبدو قائمة المكونات طويلة ، لكن من السهل بالفعل إعدادها - فأنت لا تحتاج حتى إلى معالج طعام. ما عليك سوى إلقاء جميع مكونات الصلصة في وعاء الكاري أثناء تحضيرها ، ثم يُطهى المزيج مع اللحم.
-
ماسامان لحم بقر بالكاري
أليكو / غيتي إيماجز
هذه وصفة الكاري مسامان التايلاندية لحم البقر هو باذخ ولذيذ جدا! إنها وصفة منزلية الصنع ولا تحتاج إلى أي معجون أو مسحوق كاري تم شراؤه من المتجر. قد تبدو قائمة المكونات طويلة ، لكن الصلصة سهلة للغاية - لا تحتاج حتى إلى معالج طعام. ما عليك سوى إلقاء جميع مكونات الصلصة في وعاء الكاري أثناء تحضيرها ، ثم يُطهى المزيج مع اللحم. استمتع!
-
الأندونيسية رندانغ كاري
جون فلاد / فليكر / سي سي بنسبة 2.0
لطالما كان المطبخ الإندونيسي مؤثرًا كبيرًا في الطبخ التايلاندي. من بين الأطباق الإندونيسية الأكثر شعبية في تايلاند (وفي جميع أنحاء جنوب شرق آسيا) دجاج إندونيسي إندونيسي أو لحم البقر. يعتبر Rendang كاري "جاف" ، مما يعني أن الصلصة تُطهى إلى الحد الأدنى. نظرًا لأنه مقطر جدًا ، تتمسك الصلصة باللحوم ، مما يجعل هذا الطبق من أكثر الأطباق اللذيذة التي جربتها على الإطلاق. وتنوعها الواسع من البهارات يجعلها صحية للغاية. إذا كنت تحب الكاري ، فستحب رندانغ.
-
كاري قرع نباتي مملوء بالحمضيات
تشارلز سي بلايس / غيتي إيماجز
يقدم كاري اليقطين النباتي المملوء بطبق الحمضيات ألوانًا زاهية من الخضروات البرتقالية والأصفر والأحمر معًا في الكاري المملوء بلمسات الحمضيات. ستحب الذوق الفريد لهذا الطبق ، بالإضافة إلى مزيجه الصحي من الخضروات ، بما في ذلك القرع (أو القرع) والبطاطا الحلوة والجزر والجزر والفلفل الأصفر الطازج والطماطم الكرز. يُضاف الحمص كمصدر للبروتين ، ثم يُنهي الطبق برش بذور اليقطين وزهور الناستوريوم للحصول على علاج نباتي تايلندي ذواقة وهو جميل بقدر ما هو لذيذ.
-
جريئة وجميلة التايلاندية لحم البقر الكاري
CC0 Public Public / PXHere.com
مزيج رائع من التوابل والأعشاب يدخل في هذا الطبق الأعلى من اللحم البقري ، مما يوفر مجموعة كبيرة من النكهات في كل لدغة. يبدأ طبق كاري اللحم التايلاندي الجريء والجمال بقطع شرائح رقيقة من اختيارك من اللحم البقري ، المقلية لفترة وجيزة بالزيت والأعشاب ، ثم ينضج بلطف إلى الكمال مع المزيج الصحيح من التوابل وحليب جوز الهند. لا بد لهذا الطبق من إرضاء أي شخص يتذوق الأفضل في الطبخ التايلاندي.
-
التايلاندية ماسامان كاري الدجاج
شجرة التنوب
دجاج كاري ماسامان التايلاندي الشهير غني ولذيذ للغاية. إنه مسلم في الأصل ويمكن أن يصنع من الدجاج أو اللحم البقري أو الضأن. إنه كاري أصفر معطر يحتوي على عشب الليمون والجوز مع المكونات التايلاندية الرئيسية الأخرى. اصنع طبقًا فاخرًا لتقديمه في خريف بارد أو ليلة شتاء ، وتُعتبر بقايا الطعام مثالية لوجبات الغداء الساخنة في أيام الأسبوع. يقدم مع أرز الياسمين العادي ، أو في المناسبات الخاصة ، مع أرز الزعفران أو أرز جوز الهند.
-
الكاري الأخضر التايلاندي الأصيل
شجرة التنوب
معجون الكاري الأخضر التايلاندي الأصيل سهل للغاية ، وهو أكثر صحة وتذوقًا من الصنف الذي تم شراؤه من المتجر. إضافة إلى اللحوم أو المأكولات البحرية المفضلة لديك ، والمعكرونة ، والخضروات ، والتوفو ، أو الغلوتين من القمح ، فإن هذا المعجون سيخلق كاري فاخر.
-
كاري المأكولات البحرية التايلاندية
skaman306 / غيتي إيماجز
