شجرة التنوب
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: أربع حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 229 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 23G | الكربوهيدرات |
| 15G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: أربع وجبات | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 229 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 873 ملغ | 38٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 23g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 15g | |
| الكالسيوم 421 ملغ | 32٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الشواء الكورية دون اللحوم؟ تفتخر وصفة BBQ BBQ التوفو الكورية ببعض النكهات الكبيرة مع الفوائد الصحية للتوفو المحشو بالبروتين.
صلصة الشواء الكورية تصنع ماء مالحًا ممتازًا للتوفو الكوري المشوي - ضعه قليلاً بالماء. ليس لديك أي صلصة شواء كورية في متناول اليد ، ولكن هل ترغب في الحصول على مزيج فريد من مزيج حار ومالح وحلو لا يمكن توفيره إلا من الطعام الكوري؟ جرب هذا ماء مالح مستوحى من صلصة الشواء الكورية للتوفو المخبوز. إنه نباتي ونباتي ، وإذا كنت تستخدم صلصة الصويا الخالية من الغلوتين ، فهي خالية من الجلوتين والقمح أيضًا.
المبالغ المقدمة تقريبية ، لذلك لا تتردد في التكيف مع رغبتك. قم بالتمرير لأسفل للحصول على طرق أكثر سهولة لصنع التوفو المخبوزة. جديد على الطبخ مع التوفو؟ جرب هذه الوصفة الكورية للشواء التوفو أولاً - إنها شهي للغاية قد ترغب في تجربة التوفو في المزيد من الوصفات.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة. خل الأرز
- 3 فصوص ثوم (مفروم ناعم وسحق)
- 2 ملعقة كبيرة. صلصة الطماطم (صلصة الهوسين أو صلصة الشواء)
- 1 ملعقة كبيرة. شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة. السكر
- 1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة. صلصة ساخنة (أو حسب الرغبة ، اعتدت صلصة سريراتشا)
- 1 كتلة التوفو خارج الشركة (مضغوطة جيدًا ومقطعة إلى مكعبات أو مثلثات أو ألواح)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
أولا ، تحضير التوفو. مثل معظم الوصفات النباتية التوفو ، سيكون هذا المذاق أفضل إذا ضغطت على التوفو أولاً. الضغط يسمح للتوفو باستيعاب المزيد من النكهات والتوابل التي تضيفها إليه. غير متأكد من كيفية القيام بذلك؟ انظر هذا الدليل السهل خطوة بخطوة حول كيفية الضغط على التوفو. مقطعة إلى مكعبات أو مثلثات.
شجرة التنوب
خفقت جميع المكونات باستثناء التوفو لتشكيل ماء مالح.
شجرة التنوب
ضع التوفو في حاوية ضحلة واسعة وتغطي مع ماء مالح ، وتأكد من أن كل قطعة من التوفو مطلية جيدًا. اترك التوفو في الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل.
شجرة التنوب
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
دهن بخفة ورقة الخبز باستخدام رذاذ غير لاصق أو استخدم قليلًا من الزيت ، من أي نوع ، إذا لم يكن لديك رذاذ غير لاصق.
شجرة التنوب
أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
شجرة التنوب
ثم استخدم ملعقة لتحويل قطع التوفو وتخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن تكون قطع التوفو هشّة برفقًا وليست ناعمة وأسفنجيّة ، لكن غير محترقة.
شجرة التنوب
خدمة التوفو الشواء الكورية والتمتع به!
مثل هذه الوصفة؟
هل تحب هذه الوصفة النباتية والتوفو النباتية؟ فيما يلي بعض الأشياء المذهلة التي يمكنك القيام بها مع التوفو:
التوفو النباتي يقلب البطاطا المقلية
وصفات باستخدام التوفو حريري
قائمة كاملة من وصفات التوفو
ما هي القيمة الغذائية للتوفو؟
حول صلصة الباربكيو الكورية
عادة ، تتكون صلصة الباربكيو الكورية من الجمع بين صلصة الصويا والثوم والسكر البني والخل والنبيذ وصلصة شيلي والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والفلفل الأسود. اعتمادًا على المكان الذي تذهب إليه ، هناك أشكال مختلفة من هذه الصلصة. لا تتوقع أن تتذوقه مثل صلصة الشواء المعبأة في زجاجات - صلصة الشواء الكورية لها طعم خاص بها.
تعلم كيفية طلب الطعام في مطعم كوريوصفة العلامات:
- التوفو
- جانب الطبق
- الكورية
- يكنايت
