ويستيند 61 / غيتي إيماجز
تعد حاويات الحدائق طريقة رائعة للحصول على مزيد من التحكم في الأعشاب التي تنمو لديك. يمكنك بسهولة تحريك الحاويات نحو منطقة أكثر دفئًا إذا لزم الأمر والعودة إلى الظل إذا كان الموسم حارًا للغاية. الأعشاب الحاوية متاحة بسهولة أكبر للاستخدام عند تجميعها معًا. ستكون أكثر استعدادًا لاستخدامها عندما تكون خارج باب المطبخ مباشرةً. فيما يلي خياراتنا الخمسة لحديقة الحاويات ذات الطباخ.
-
نعناع
فرانشيسكو كارتا fotografo / غيتي صور
يشتهر النعناع بالابتعاد عن البستاني. أنت تزرع واحدًا وسيتبعه قريبًا عشرون. إذا كنت تحاول الحفاظ على أصنافك نقية ، فمن السهل القيام بالتلقيح المتبادل إذا كانت السلالات قريبة جدًا من بعضها البعض. يمكن وضع الحاويات بعيدًا بما فيه الكفاية عن بعضها البعض للحفاظ على نعناع الأناناس الخاص بك من تذوق فجأة مثل النعناع النعناع البري. إن زرع وعاء بدون قاع في حديقتك هو إحدى الطرق للتحكم في النعناع ، لكن إبقائه خارج الحديقة تمامًا ، باستخدام حاوية منفصلة يعد فكرة أفضل. النعناع لذيذ أيضًا ، ويمكن استخدامه كثيرًا إذا كان مفيدًا. إبقائها مقروصة هي الطريقة التي تمنعك من الذهاب إلى الزهرة والتلقيح بالنعناع الأخرى. النعناع هو خيارنا الأول لحدائق الحاويات.
-
حكيم
فلافيا مورلاشيتي / غيتي إيماجز
حكيم هو نبات آخر يعمل بشكل جيد إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. يتطلب الكثير من القرص والقطع لمنعه من أن يصبح خشبيًا في وقت مبكر جدًا. كقاعدة عامة ، سوف تحتاج إلى إعادة زرع الحكيم بعد حوالي 3 سنوات لأنه سيصبح ساقاً خشبية بأوراق صغيرة بغض النظر عن السبب ، لذا فإن الاحتفاظ به في وعاء يجعل هذا التغيير أسهل كثيرًا. يجف Sage بشكل جيد للغاية ، وإذا قمت بقرص الأوراق طوال موسم النمو ، وضعت شريطًا مطاطيًا عليها وحافظت على سلامتها بعد التجفيف ، بحلول نهاية الموسم ، سيكون لديك حزم كافية لصنع إكليل من الأعشاب! هذا يجعل هدية جميلة مع القليل جدا من الجهد.
-
إكليل الجبل
آبي كاماغات / غيتي إيماجز
روزماري هي المفضلة لدى الكثيرين. يجف تمامًا ويحمل مذاقه القوي طوال فصل الشتاء ويأتي داخل المنزل وينمو في نافذة مشمسة ونادراً ما تتضايقه الحشرات. يمكنك استخدام إكليل الجبل للعديد من معايير الأعشاب أو topiaries. الجذعية الخشبية مثالية للصياغة. ينبع السيقان أيضًا من أسياخ بحيث ينتج كل حصاد شيئين منفصلين: الأوراق والسيقان. يمكنك الاحتفاظ بالسيقان في كيس الفريزر في الثلاجة واستخدامها لشواء الأسياخ. نظرًا لأن إكليل الجبل لا يحب الجلوس في الماء ولكنه يحب أن يجف بين السقيات الموجودة في حاوية خاصة به ، مما يجعل العشبة تنمو أكثر صعوبة نظرًا لتلقيها رعاية خاصة.
-
ريحان
فرانشيسكو كارتا fotografo / غيتي صور
باسل هو واحد من أكثر الأعشاب مجزية للنمو في وعاء. انها حقا ينسجم بشكل جيد مع محطة الحاويات الشهيرة الأخرى: الطماطم. يحب باسل أن يكون لديه الكثير من الماء للحفاظ على ساقه الجذابة وأوراقه الرقيقة ممتلئة بالحيوية ولكنه عرضة للعفن. في حاوية ، يمكنك التأكد من أن المصنع يحصل على الكثير من تدفق الهواء.
-
زعتر
PicLeidenschaft / صور غيتي
الزعتر هو عشب بأقل من قيمتها في كثير من الأحيان. في كثير من الأحيان يتم زرعها وعدم استخدامها. يستحق الزعتر مكانة أعلى على قائمة الأعشاب الطهي لدينا! سوف تزدهر في بيئة حاوية ، تحتاج فقط إلى الحد الأدنى من الري. تنمو بعض الأصناف لتصبح نباتات شبيهة بالشجيرات الصغيرة تعزز المدخل ، وزهورها الزهرية الصغيرة جميلة. كونه عشب صيانة منخفض ، يمكنك معرفة مدى ملائمة الزعتر في ترتيب الحاوية. بغض النظر عن مجموعة الزعتر التي تشتريها ، تذكر أنها تميل إلى أن تصبح خشبية بعد بضع سنوات. حفظه في حاوية يسهل أيضًا استبداله عند الحاجة.
يجب أن تنمو حديقة عشبة حاوية؟
يمكن زراعة الأعشاب في حدائق الحاويات بحيث تكون في متناول يديك بسهولة للطبخ. جرب موضوعات مختلفة وزرع الشاي والطهي وعلب الشفاء من الأعشاب بجانب الباب الخلفي. ستندهش من مدى اعتمادك عليها.
