كل ملتف
تجهيزات المطابخ MC2 All-Clad هو حسن المظهر ويؤدي بشكل مثير للإعجاب. يعد MC2 واحدًا من العديد من الخيارات في مجموعة أدوات الطبخ الشاملة من All-Clad ، وهو تحديث لخط Master Chef الأصلي للشركة. تتميز ببنية ثلاثية الطبقات مع 18/10 من الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل والخارج من الألومنيوم المصقول ، مع طبقة من الألومنيوم في الوسط. تنضج المقابض على جسم الأواني وهي مشتعلة قليلاً لقبضة آمنة. أكبر القطع لها مقابض المساعد. يتضمن الخط العديد من الاختلافات على جميع القطع الأساسية ، بما في ذلك بعض الخيارات غير اللاصقة.
All-Clad MC2 تجهيزات المطابخ إلى الاختبار
تسخن المقاليان بالتساوي وتحافظان على حرارتهما ، لذا فإن اللحم الحار يؤدي إلى تحمير مثالي ، بينما تنطلق اللحوم جيدًا من المقلاة عندما تكون جاهزة ، طالما قمنا بتسخينها بشكل صحيح واستخدمنا القليل من زيت الطهي في المقلاة. وبالمثل ، تخلق القدور طبقة متساوية من الحرارة على قاعدة وجوانب المقلاة ، مما يسفر عن نتائج مثالية في طهي كل شيء من قدر من الحساء المعلب إلى أكلة طرية. إن أوعية الطهي ثقيلة بما يكفي لتشعر بأنها غير قابلة للتدمير ، ولكن حتى القطع الأكبر ، مثل المرق أو وعاء مقلي بحجم 12 بوصة ، لا يمكن إدارتها (تساعد المقابض المساعدة على المقالي الكبيرة ، خاصة في رفع المقلاة الساخنة من الفرن). تناسب الأغطية بشكل مريح ، والمقابض مريحة وتبقى باردة على الموقد.
النهاية النهائية للألمنيوم المصقول للعلامة التجارية هي في البداية جذابة وعصرية. لكن البقع اللامعة والخدوش والحروق بغض النظر عن مدى حرصك. قد يصاب الناس بالإحباط بسبب عدم قدرتهم على الحفاظ على النهاية البكر.
نظرًا لأن الأسعار تبدأ من 80 دولارًا تقريبًا للحصول على مقلاة صغيرة ، فإن خط All-Clad MC2 يقع في الطرف الأقل تكلفة من مجموعة منتجات All-Clad ، مما يجعله خيارًا جيدًا لطباخ منزلي يتطلع إلى بدء مجموعة من الأطعمة عالية الجودة تجهيزات المطابخ الجودة.
الايجابيات
-
ممتاز في إجراء الاحتفاظ بالحرارة
-
فرن آمنة
-
مصقول الداخلية هي مقاومة للعصا
-
قوي ، البناء الدائم
سلبيات
-
ماتي إنهاء الخدوش والبقع مع مرور الوقت
-
المنطقة حول المسامير مقبض يمكن فخ الطعام
-
مكلفة
وصف
- يشتمل التصميم المكون من 3 طبقات على مجموعة أساسية من الألومنيوم وطبقة من سبائك الألومنيوم والداخلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم الخارجي المصقول ، وهي تتمتع بمجموعة واسعة من أشكال المقاسات وأحجامها ، بالإضافة إلى مجموعات في العديد من المقابض. بعض القطع لديها مقابض المساعد وكذلك الإنشاء المقبض الضمان مدى الحياة
