مولي واتسون
- المجموع: 90 دقيقة
- الإعدادية: 40 دقيقة
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 6 تحولات (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 380 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 51g | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 تحولات (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 380 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 339mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 51 جرام | 19٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 5g | |
| 40 ملغ من الكالسيوم | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Blueberry Turnovers هي طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بتوت العنب البري الطازج. العنب البري ليس في الموسم الذي أنت فيه؟ اعلم أن التوت المجمد يعمل جيدًا هنا أيضًا. لا حاجة لإزالة الجليد منها أولاً ، خلطها والحصول على الخبز.
خدمة دوران مع الآيس كريم أو ببساطة فنجان من القهوة.
مكونات
- وصفة واحدة قشرة فطيرة قشرة مثالية (أو عجين الفطيرة المفضلة لديك أو عجين الفطير)
- 3 أكواب عنبية
- 1/3 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
خطوات لجعله
إذا صنع العجين ، وإعداد وصفة قشرة فطيرة. قسّم العجينة إلى 6 قطع واتركها في قرص بسمك 1/2 بوصة. لف في البلاستيك والبرد لمدة ساعة على الأقل وحتى يومين.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء كبير ، يُمزج بين التوت الأزرق والسكر والدقيق. استخدم يديك لإلقاء الخليط حتى يتحد عصير العنب البري مع السكر والدقيق لعمل مزيج يشبه الرمل يطل على العنب البري. نضع مزيج الفاكهة المحلاة جانبا.
على سطح مطحون برفق ، اسحب أقراص العجين إلى دوائر بحجم 6 بوصات. أو ، تخطيط إعداد العجين فطيرة أو المعجنات نفخة ومقطعة إلى دوائر 6 بوصة.
ضع 1/6 من الحشوة على جانب واحد من كل دائرة. العمل مع واحد على وشك دوران في وقت واحد ، أضعاف العجين لتغطية الفاكهة لجعل شكل نصف دائرة أو نصف القمر ، تجعيد الحواف لإغلاقه (من المرجح أن تتسرب العصائر على أي حال ، ولكن من الأفضل التقليل من ذلك قدر الإمكان). كرر ذلك مع أقراص العجين المتبقية المغطاة بالفواكه.
لتسهيل عملية التنظيف ، قم بتوصيل ورقة الخبز بورق الورق. ضع التحولات على ورقة الخبز. خفض عدد قليل من فتحات في قممها للسماح للبخار الهروب. اخبزي حتى تنضج الثمرة والقشرة ذات لون بني ، حتى حوالي 50 دقيقة.
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 5 دقائق. ثم ، استخدم ملعقة لنقل التحولات إلى رف التبريد. اتركيها تبرد لتسخين درجة حرارة الغرفة قبل الأكل (ستكون الثمار في الداخل ساخنة ، ولا تريد أن يحرق أي شخص أفواهه!).
الاختلافات:
أضف ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع السكر والدقيق
استخدم ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون في مزيج التوت للحصول على نكهة غير متوقعة على نكهة القرفة المتوقعة
أطفئ التوت - عمل التوت جيدًا هنا أو كان مزيج التوت ونصفه من التوت الأزرق ممتعًا. لاحظ أن الفراولة ، التي تعد أكثر عصارة ، لن تعمل بدون ضبط الحشوة.
ضجة في 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون وبخ من عصير الليمون
استخدم السكر البني بدلاً من السكر المحبب
وصفة العلامات:
- حبة
- الحلوى
- أمريكي
- الصيف
