PeopleImages / صور غيتي
تشير كلمة "Chop" إلى مزيج مفروم جيدًا من الأطعمة المطبوخة وغير المطهية مثل الخضروات والحبوب والبذور التي يمكنك إطعام طيورها الأليفة. يتيح لك هذا المزيج دمج مجموعة متنوعة من المكونات المغذية في نظامك الغذائي اليومي للطيور الذي لا يمكنك تضمينه كل يوم دون كمية هائلة من النفايات. إن "مفهوم التقطيع" هو طريقة لإعداد التقطيع وإطعام الطيور التي توفر لها فوائد التغذية للقطعة بينما تحررك من تقطيع الخضار مرتين في اليوم ، كل يوم. لا يمكنك صنع مجموعة كبيرة من الفرم دفعة واحدة ، ولكن يمكنك تجميدها في أجزاء بحجم الوجبة أثناء تقديم وجبة في الليلة السابقة لذوبان الجليد في الثلاجة لتناول وجبات اليوم التالي. لا يختلف عن عمل مجموعة كبيرة من صلصة السباغيتي وتجميدها لاستخدامها لاحقًا. إذا كنت ستقوم بذلك ، فقد تصنع الكثير منها.
بعد مفهوم القطع
"Chop" سهل وسريع ومريح ومغذٍ للغاية لطيورك ، لكنه مغذٍ وصحي فقط بقدر المكونات التي تختارها فيه. كلما كان التنوع أوسع وأكثر المكونات مغذية ، كلما كان ذلك أفضل سيكون للقطيع الخاص بك.
لوضع "مفهوم القطع" موضع التنفيذ ، ستبدأ بتخصيص وقت لإنشاء مجموعة كبيرة من القطع ، ووضعها في حصص فردية وتجميدها. اعتمادًا على حجم الدُفعة وعدد الطيور التي تطعمها وحياة المجمد للمكون ، يمكن أن تستمر الدُفعة الكبيرة أسابيع أو حتى أشهر.
ماذا تدرج في ختم الخاص بك
ما المكونات التي يجب تضمينها في مزيج القطع الخاص بك أمر متروك لك تمامًا. قم ببحثك عن طعام صحي لأنواع الببغاء الخاصة بك لمعرفة ما هو صحي ومغذي بالنسبة لهم. في كثير من الأحيان ، يتكون الخليط من الكثير من الخضروات الخضراء المورقة بالإضافة إلى الأرز المطبوخ البني أو البري ، ومعكرونة القمح الكامل المطبوخة ، والكينوا المطبوخ ، والفاصوليا المنقوعة والمطبوخة ، والخضروات الجذرية ، والاسكواش ، وغيرها من المكونات الصحية. إن إضافة مكونات جافة مثل دقيق الشوفان غير المطبوخ الخام ، ومسحوق القمح ، والبذور الصحية مثل بذور القنب وبذور الكتان ، ورقائق جوز الهند ، وحتى معكرونة الأورزو الصغيرة غير المطبوخة ستحافظ على تجفيف الختم ، الأمر الذي ينتج عنه تجميد أفضل للمنتج. سوف يستمر ختمك المجمد لفترة أطول إذا أبقيته على الجانب الجاف.
إن جعل مجموعتك الكبيرة من القطع على مدار يومين هي أسهل طريقة. في اليوم الأول ، قم بطهي المعكرونة والأرز والفاصوليا وغيرها من العناصر التي تحتاج إلى الطهي ثم تبريدها. في اليوم الثاني ، تسوق للخضروات الطازجة ، وقم بإعدادها وأضفها إلى عناصرك المطبوخة.
إن إضافة مواد صحية أخرى مثل الفاكهة الطازجة أو رذاذ من بذور الكتان أو البذور الزائدة مثل بذور الحليب الشوكية ستجذب طيورك المهتمة بالفرم ويمكن أن تبقيهم مهتمين بإضافة المزيد من التباين في المظهر والنكهة.
المكونات النباتية
النظر بما في ذلك مزيج من:
- الجزر مع topsBroccoli rabeCelery مع leavesAcorn أو غيرها من البرتقال squashGreen cabbagePurple cabbageBeet topsSweet potatoesGreen pepperCollard greensWatercressZucchiniYellow squashRed pepperGinger rootNori (الأعشاب البحرية اليابانية) القرنبيط سلطة الكرنب، الفلفل فلفل حار، براعم بوبلانو peppersCooked beansCooked lentilsUnsweetened جوز الهند TurnipsParsnipsJicamaDandelion greensSwiss chardAsparagusCilantroDaikon radishBrussels
الحبوب والبذور المكونات
حقق التوازن بين اختيارك للخضروات مع المكونات الجافة مثل:
- الكينواالأرز البري والأرز البريشوف الشوفانمعكرونة القمح الكاملبذور القنبالحبوبالبذور الزيتيةمسحوق الأعشابمسحوق الكرفس والبذورالمذرةفشار الفشار
تحضير الفرم للمجمد
أولاً ، قم بطهي المكونات التي تتطلب الطهي. ثم باستخدام معالج الطعام ، تقطيع الخضار تقريبًا وإضافتها إلى الطعام المطبوخ والمكونات الجافة. امزجه جيدًا ، ضعه في أكياس بسحاب ، واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. لا تبالغ في معالجة الخضروات. أنت تريد أن يكون حجمها مناسبًا للقطيع الخاص بك ، لكنك لا تريد "الهريسة". إن نبض معالج الطعام هو أسهل طريقة لضمان حصولك على قطع خشن لطيفة على الخضروات.
