الفاصوليا السوداء وصفة سلطة الأرز

سلطة الأرز والفاصوليا السوداء. ديانا راتراي

• المجموع: 15 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 0 دقيقة
• العائد: 4 إلى 6 حصص

10 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
475	سعرات حراريه
9G	سمين
81g	الكربوهيدرات
19G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	475
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9g	12٪
الدهون المشبعة 1g	7٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 19mg	1٪
إجمالي الكربوهيدرات 81 جرام	29٪
الالياف الغذائية 17g	60٪
البروتين 19g
الكالسيوم 145mg	11٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تتكون سلطة الأرز هذه مع كمية سخية من الخضار الطازجة والفاصوليا السوداء المفرومة. مزيج عصير الليمون هو مزيج بسيط ، ويمنح السلطة نكهة رائعة.

لا تتردد في إضافة حوالي 1/2 كوب من حبات الذرة المطبوخة إلى السلطة للحصول على لون ونكهة إضافية.

"لقد كان هذا مذهلاً! لقد نقلته إلى وعاء لم يسبق لي أن رأيت فيه طبقًا من الطعام يختفي بسرعة!" ادريان

مكونات

• 1 علبة / 15 أونصة من الفاصوليا السوداء (يُشطف ويُشطف)
• 2 كوب أرز طويل الحبة (مطبوخ ومبرد)
• 1 حبة فليفلة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
• نصف حبة فليفلة حمراء (مفرومة فرماً ناعماً)
• 1 طماطم (مزروعة ومفرومة)
• 2 إلى 3 بصل أخضر (مفروم فرماً ناعماً)
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من ديجون الخردل
• نصف ملعقة صغيرة سكر
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• مقبلات: البقدونس المفروم الطازج أو الكزبرة

خطوات لجعله

في وعاء التقديم ، يُمزج الفاصوليا السوداء مع الأرز البارد المطبوخ والفلفل الأخضر والأحمر والطماطم المفرومة والبصل الأخضر المفروم.

في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وخردل ديجون والسكر والكمون والفلفل معاً.

يُضاف خليط التتبيلة إلى الفول والأرز ويُحرَّك المزيج بلطف لمزيج المكونات.

يُزيّن بالبقدونس أو الكزبرة المفرومة الطازجة. يغطى ويبرد حتى يبرد تمامًا.

إرم وخدمة.

الاختلافات

أضيفي حوالي نصف كوب من نواة الذرة المطبوخة الكاملة إلى السلطة مع الفاصوليا السوداء.

أضف بضع ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة إلى السلطة مع الخضار.

تُقدّم السلطة على أسافين الأفوكادو الطازجة.

استبدل البصل الأخضر بثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم.

قد يعجبك ايضا

Tex-Mex Black Bean و Corn Salad

سلطة أرز كاجون الكلاسيكية

الخضار المفروم وسلطة الأرز مع صلصة الليمون

وصفة العلامات:

• أرز
• غداء
• جنوبي
• الصيف

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!