Rabokki (رامين + dukboki) وصفة

شجرة التنوب

المجموع: 40 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 30 دقيقة
العائد: 4 حصص

37 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
463	سعرات حراريه
5G	سمين
94G	الكربوهيدرات
10G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	463
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 5G	6٪
الدهون المشبعة 2g	10٪
الكوليسترول	0٪
473 ملجم الصوديوم	21٪
إجمالي الكربوهيدرات 94 جرام	34٪
الألياف الغذائية 6G	20٪
البروتين 10g
الكالسيوم 73mg	6٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

Rabokki هو مزيج من شيئين لذيذين: رامين الشعرية و dukboki ( tteokbokki ). قد تندهش من العثور على شعرية رامين المميزة بشكل بارز في تركيبة مع دوبوكوكي الذي ، على أية حال ، هو صحن يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ الكوري من البلاط الملكي في عهد أسرة جوسون منه مع طلاب الدراسات العليا الذين يعيشون على المكرونة سريعة التحضير.

بالنظر إلى التواريخ المتباينة لشعرية الدبوكوكي ورامين ، يصنع الاثنان مزيجًا غريبًا. يستهلك الكوريون الجنوبيون المكرونة سريعة التحضير للفرد في أي بلد: 69 عبوة في السنة للشخص الواحد. لذلك ربما مزيج من dukboki ورامين الشعرية ليست غريبة ، بعد كل شيء.

مكونات

نصف جزرة (مقطعة إلى شرائح)
2/1 بصل (حلو ، شرائح رقيقة)
نصف رطل من كعك الأرز الأسطواني الكوري (ربما حوالي 1/4 من العبوة)
1 قطعة كبيرة من كعك الأرز الكوري المسطح ( أودينج ، يا مَحْمَر ، مقطّعة إلى مربعات أو مستطيلات)
3 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا
4 ملاعق كبيرة. كوتشوجانج (معجون الفلفل الأحمر)
1.5 ملعقة كبيرة. السكر
حزمة واحدة من المعكرونة الفورية الكورية من رامين (جرب العلامة التجارية شين رامين ، مقسمة إلى قطع)
2 حبة من البصل الأخضر (شرائح إلى قطع بوصة واحدة)
اختياري: بيض مسلوق ، مقطع إلى نصفين