ديانا راتراي
- المجموع: 39 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 317 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 41g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 317 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 30٪ |
| الكوليسترول 125 مجم | 42٪ |
| الصوديوم 222 ملغ | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 41g | |
| الكالسيوم 82mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
شرائح الهلبوت لذيذة تمامًا مع زبدة الأعشاب والثوم قليلاً ، أو إضافة صلصة الكريمة أو صلصة السلطعون الكريمية لتناول وجبة إضافية خاصة. استخدم مزيج الأعشاب أو التوابل المفضل مع الثوم.
مكونات
- 4 شرائح هلبوت (حوالي 6 أوقية لكل منهما)
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- 1 فص ثوم وسط (مفروم ناعم أو مضغوط)
- اختياري: ملعقتان صغيرتان من البقدونس (المفروم)
- نصف ملعقة صغيرة من مزيج توابل الأعشاب (أو بضعة هزات حسب الرغبة)
خطوات لجعله
فرشاة الفراريج مع القليل من زيت الزيتون.
يرش الهلبوت برفق مع الملح والفلفل.
يُمزج الزبدة المذابة مع الثوم والبقدونس المفروم ، إذا كان المزيج مع مزيج التوابل.
فرشاة فيليه السمك مع خليط زبدة الأعشاب.
مكان على رف الفروج. شوى لمدة 10 إلى 14 دقيقة ، اعتماداً على السُمك ، وانتقل مرةً إلى منتصف الطريق تقريبًا.
يقدم هذا الهلبوت مع البطاطس أو الأرز أو السبانخ أو الخضار الخضراء الأخرى. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع صلصة كريمية.
الوصفة سهلة للغاية لتقليص حجمها لشخصين. استخدم فيلتين ، فص صغير من الثوم ، وحوالي نصف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، وملعقة صغيرة من البقدونس مع القليل من التوابل.
وصفة العلامات:
- سمك
- دخول
- جنوبي
- خريف
