مات بومان / Photodisc / غيتي صور
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 8 حصص
يبدو أن كل ثقافة لديها نسختها الخاصة من بودنغ الخبز ، حتى في منطقة البحر الكاريبي. الجزر الناطقة باللغة الإسبانية نسميها pudín de pan. هذه الحلوى الحلوة هي وسيلة ممتازة لاستخدام الخبز القديم قبل أن يفسد.
مكونات
- 1/4 جنيه خبز قديم
- 2 كوب حليب ساخن
- 2 بيضة (للضرب)
- نصف كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- قليل من الملح
- نصف كوب زبيب
- 4 1/2 ملعقة شاي دقيق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
ادهن مقلاة الخبز 9 × 9 أو 8 × 8 وضعيها جانبًا.
أخرج القشرة واتركها من الخبز. قطع الخبز المتبقي إلى مكعبات.
في وعاء خلط ، نقع مكعبات الخبز في الحليب الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
امزجي المكعبات المنقوعة جيدًا ثم اخلطي الحليب الزائد.
نعرات الزبيب في الدقيق ثم أضعاف في مزيج الحليب والحليب.
أضف المكونات المتبقية إلى الوعاء. اخلط جيدا.
يُسكب مزيج الخبز في مقلاة الخبز المحمصة.
أخبز مكشوف لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يخرج سكينة بالقرب من المركز نظيفة.
قمة مع صلصة الحلوى المفضلة لديك.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- خبز
- الحلوى
- منطقة البحر الكاريبي
- عيد الميلاد