ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- المحصول: 1 طبق خزفي (6 إلى 8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 894 | سعرات حراريه |
| 34g و | سمين |
| 93g و | الكربوهيدرات |
| فرينج 57g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 طبق خزفي (6 إلى 8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 894 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 34g | 44٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 76٪ |
| الكوليسترول 111 ملغ | 37٪ |
| الصوديوم 548mg | 24٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 93g | 34٪ |
| الألياف الغذائية 24G | 84٪ |
| البروتين 57g | |
| الكالسيوم 688 ملغ | 53٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
طاجن Tex-Mex عبارة عن مزيج متبل جيدًا من اللحم المفروم والخضروات المفرومة والجبن والطماطم والفاصوليا البنتو. طبقات رقائق التورتيلا مع خليط اللحم المفروم.
يُقدّم هذا الطبق مع سلطة مقشرة وخبز الذرة ، إذا أردت.
مكونات
- 1 جنيه لحم البقر المطحون
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة (مفرومة)
- 1 حبة فليفلة حمراء أو خضراء ، مفرومة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 (15 أوقية) علب الفاصوليا بينتو (استنزفت)
- 2 (14.5 أوقية) علب zesty الطماطم الفلفل الحار على غرار
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 4 إلى 6 أونصات رقائق التورتيا
- 2 كوب تمزيقه جبنة شيدر
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
شحم خزفي 2 1/2 إلى 3 كوارت.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، احمر اللحم المفروم بزيت الزيتون مع البصل حتى يصبح البصل لونه بني فاتح ولم يعد اللحم البقري الوردي. استنزاف وتجاهل الزائدة الزائدة.
يُضاف الفليفلة الحلوة والثوم إلى اللحم البقري ويستمر الطهو لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق ، حتى يصبح الفليفلة الطرية طرية. أضف حبوب البنتو والطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون.
طهي الطعام حتى يصبح ساخنًا ومرتفعًا مع التحريك باستمرار.
قسّم رقائق التورتيا إلى قطع أصغر وضع نصفها في قاع الخزفي. يُسكب المزيج حوالي نصف اللحم البقري مع خليط الفاصوليا ويُرشّ بنصف الجبن.
يُسكب المزيج المتبقي من لحم البقر والفاصوليا فوق طبقة الجبن. قمة مع رقائق المتبقية والجبن.
يُخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح الطبق مخفوقًا ويذوب الجبن.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- خزفي حار
- وجبة عشاء
- أمريكي
