ديانا راتراي
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 12 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- المحصول: 15 بسكويت (15 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 95 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 15 بسكويت (15 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 95 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 16٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| 214 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 82mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر بسكويت البطاطا الحلوة اللينة تغييراً منعشاً في الوتيرة ، وهي رطبة ولذيذة مع البطاطا الحلوة وبعض التوابل. إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة لذيذة أكثر ، فاحذف التوابل وقلل من كمية السكر البني أو تجاهلها تمامًا.
تُكمل بسكويت البطاطا الحلوة عشاءًا من لحم الخنزير أو لحم الخنزير تمامًا أو تُقدم لهم على الإفطار مع جيلي التفاح أو المحميات المفضلة لديك. إذا كنت تستخدم البطاطا المعلبة في الوصفة ، فتأكد من شطف أي شراب زائد قبل أن تهرسها.
مكونات
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 3 ملاعق طعام معبأة بالسكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- 1/8 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المبردة (مقطعة إلى قطع)
- 1 كوب بطاطا حلوة (مهروسة مطبوخة)
- ربع كوب من اللبن
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو حصيرة سيليكون ، أو رش مع رذاذ الخبز.
في وعاء كبير ، اخفق الدقيق والسكر البني ومسحوق الخبز والصودا والملح والتوابل حتى تمتزج جيدًا.
باستخدام خلاط أو أصابع المعجنات ، اعمل في 5 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح الخليط متفتتًا.
في وعاء آخر أو كوب كبير ، يُمزج البطاطا الحلوة واللبن حتى تمتزج جيدًا. أضف إلى المكونات الجافة وتخلط مع شوكة لتشكيل عجينة لينة.
اتجه إلى سطح مطحون ودلك 3 إلى 5 مرات لتكوين عجين متماسك.
تغلغل في دائرة حوالي 3/4 بوصة سميكة وقطع البسكويت مع قطع البسكويت جولة أو مربعة.
رتب البسكويت على ورقة الخبز وفرشاة بالزبدة المذابة. أخبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، أو حتى قمم البسكويت باللون البني.
نصائح
- هذه هي البسكويت اللذيذ لتقديمها مع عشاء لحم الخنزير المشوي أو صنع شطائر صغيرة مع شرائح لحم الخنزير. سيكون رائعا مع صلصة لحم الخنزير مدهون أيضا. بسكويت أيضا مع لحم خنزير مشوي ، شرائح ، أو الدجاج المقلي.قدميها لتناول الافطار مع المربى أو الهلام ، شراب ، أو المحميات المفضلة لديك.قطع البسكويت والخبز على قمة فطيرة الفلفل الحار أو خزفي من الفاصوليا. قد يتم قطع البسكويت وتجميدها بدون خبز. رتبهم على ورقة الخبز وضع المقلاة في الثلاجة. عندما تكون البسكويت صلبة ، أخرجها إلى كيس مضغوط. ختم الحقيبة والتسمية مع الاسم والتاريخ. تُخبز البسكويت المجمد حسب توجيهاتك ، ولكن يُضاف حوالي 3 إلى 4 دقائق إلى وقت الخبز.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- وجبة افطار
- جنوبي
- عيد الميلاد
