وصفة الدجاج والزلابية مع الزلابية سهلة البقدونس

Elasticsoul / Flickr / CC BY-SA 2.0

• المجموع: 3 ساعات و 15 دقيقة
• الإعدادية: 30 دقيقة
• طبخ: 2 ساعة 45 دقيقة
• العائد: 4 حصص

التقييم أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
558	سعرات حراريه
30G	سمين
33g و	الكربوهيدرات
39G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	558
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 30G	38٪
الدهون المشبعة 9g	46٪
الكوليسترول	39٪
الصوديوم 2298 ملغ	100٪
مجموع الكربوهيدرات 33g	12٪
الألياف الغذائية 6G	21٪
البروتين 39g
الكالسيوم 369 ملغ	28٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الوصفة للدجاج والزلابية هي نسخة من الطبق الكلاسيكي وهي مصنوعة من زلابية البقدونس السهلة.

مكونات

• 1 دجاجة مشوية أو دجاجتان مقليتان (مقطوعتان)
• 4 أغصان البقدونس
• 5 أضلاع كرفس بأوراق
• 2 جزر (شرائح)
• 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة خشنة)
• 2 1/2 ملعقة صغيرة ملح (مقسم)
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 ورقة الغار
• 1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (مقسم)
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• نصف كوب حليب
• 2 ملعقة طعام تقصير (ذائب)
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج (المفروم)
• 1 كوب ماء بارد

خطوات لجعله

جمع المكونات.

يوضع الدجاج في المرق. إضافة كمية كافية من الماء لتغطية.

يُضاف البقدونس والكرفس والجزر والبصل وملعقتان صغيرتان من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وورق الغار.

يغطى ويغلى. يترك على نار خفيفة لمدة 2 1/2 ساعة.

يُمزج كوبًا واحدًا من الدقيق ومسحوق الخميرة مع نصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط ​​الحجم.

يُمزج الحليب ويقصر الذوبان. يُضاف إلى المكونات الجافة مع البقدونس الطازج المفروم.

حرك فقط لترطيب المكونات الجافة وإسقاطها ملعقة كبيرة مباشرة على الدجاج في مرق الغليان.

تغطية بإحكام.

العودة إلى الغليان.

خفض الحرارة دون رفع الغطاء وينضج حوالي 15 دقيقة.

سلالة مرق الدجاج.

قس 4 أكواب من المرق في قدر.

جلب ليغلي.

يُمزج دقيق 1/2 كوب مع الماء البارد ؛ حرك حتى يصبح ناعما.

يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى المرق مع التحريك باستمرار. طبخ ، اثارة ، حتى سميكة.

خدمة والتمتع بها!

وصفة العلامات:

• جزرة
• فطائر البقدونس
• دخول
• جنوبي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!