حمام

كوكي وصفة هشة

جدول المحتويات:

Anonim

ينيانغ / غيتي صور

  • المجموع: 35 دقيقة
  • الإعدادية: 15 دقيقة
  • طبخ: 20 دقيقة
  • العائد: 16 حصص
7 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
279 سعرات حراريه
19G سمين
25G الكربوهيدرات
2G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 16 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 279
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 19g 25٪
الدهون المشبعة 12g 58٪
الكوليسترول 10٪
100 ملغ الصوديوم
مجموع الكربوهيدرات 25 جرام
الألياف الغذائية 2G
البروتين 2g
الكالسيوم 35mg
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

كوكي هش هو تطور رائع على وصفة كعكة الشوكولاته التقليدية وصفة ، وذلك باستخدام عطاء ، ذوبان الغريبة كقاعدة. لا توجد بيض في هذه الوصفة ، ولهذا السبب لديهم هذا الملمس الرائع.

الجزء الأكثر أهمية في هذه الوصفة هو كيفية قياس الدقيق. يُسكب الدقيق برفق في الكوب ثم يُسكب ظهره بسكين. لا تغسل أبدا كوب القياس في الدقيق ؛ ستحصل على حوالي 25٪ وستكون ملفات تعريف الارتباط جافة وصعبة.

مكونات

  • 1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 2 ملعقة شاي من الفانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب سكر بني
  • 2 كوب دقيق
  • 2 1/2 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلوة (مقسمة)
  • اختياري: 1 كوب من البقان المفروم

خطوات لجعله

    سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت

    يُمزج الزبدة والفانيليا والملح والسكر في وعاء كبير وتُمزج المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا ، باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة. يحرك الدقيق حتى يختلط. أضف 2 كوب من رقائق الشوكولاتة والمكسرات ، إذا كان استخدام.

    اضغط على عجينة البسكويت بالتساوي في صينية لفافة بحجم 15 × 10 بوصة. أخبز لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. تحقق في وقت الخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم شاهد ملفات تعريف الارتباط بعناية ؛ يذهبون من اللون البني الفاتح ليحترقوا حول الحواف بسرعة كبيرة. السماح لتبرد في عموم على رف الأسلاك.

    ضع نصف كوب من رقائق الشوكولاتة في كوب زجاجي آمن للميكروويف وميكروويف على طاقة 50 ٪ لمدة دقيقة واحدة ؛ تحريك حتى ذاب. رش فوق الكوكيز المبردة. ثم قم بتقسيم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع غير منتظمة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

وصفة العلامات:

  • بسكويت
  • الحلوى
  • أمريكي
  • العودة إلى المدرسة
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!