كعك جوز الهند المصنوع من زيت جوز الهند وصفة

فرنسا روفناخ / بنك الصور / غيتي إيماجز

• المجموع: 48 دقيقة
• الإعدادية: 30 دقيقة
• طبخ: 18 دقيقة
• المحصول: 12 كب كيك (12 حصص)

18 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
427	سعرات حراريه
26G	سمين
45G	الكربوهيدرات
4G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 12 كب كيك (12 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	427
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 26g	33٪
الدهون المشبعة 20g	101٪
الكوليسترول 77mg	26٪
299 ملغ الصوديوم	13٪
مجموع الكربوهيدرات 45 جرام	16٪
الألياف الغذائية 2G	6٪
البروتين 4G
103 ملغ الكالسيوم	8٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

زيت جوز الهند هو كل الغضب الآن. يستخدم الناس زيت جوز الهند العضوي لتصفيف الشعر وترطيب البشرة وحتى تنظيف الأسنان. يحتوي زيت جوز الهند على العديد من الفوائد الصحية. لأغراض الطهي ، نحب شخصيا زيت جوز الهند لقلي الخضار وصنع البيض المخفوق. ومع ذلك ، فإن زيت جوز الهند المستخدم في الخبز ليس جديدًا. لالتقاط الفوائد الصحية لزيت جوز الهند وزيادة نكهة جوز الهند في الكعك ، يمكنك استبدال زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة. لحسن الحظ أنها نسبة واحد إلى واحد على التوالي.

بالنسبة لعطلة عيد الفصح وعطلة الربيع الأخرى ، تعتبر كعكات جوز الهند رائعة لأنها مزينة بسهولة لتبدو عش الطير إما مع حبوب الهلام أو بيض الشوكولاته.

ملاحظة: بالنسبة لهذه الوصفة ، من الجيد قياس جميع المكونات ، خاصة أنك ستضيف بعض المكونات تدريجياً إلى وعاء الخلط.

مكونات

• 1 3/4 كوب طحين (سوان داون أو زنبق أبيض)
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ربع ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
• 3/4 كوب زيت جوز الهند
• 1 كوب سكر
• 3 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 3/4 كوب من اللبن
• 1 كوب من جوز الهند (تمزيقه غير محلى)
• بالنسبة للصقيع: (وصفة مقتبسة من Instructables)
• ربع كوب زيت جوز الهند
• 2 كوب سكر حلواني
• 4 ملاعق كبيرة من حليب اللوز (أو حليب جوز الهند)
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1 كوب من جوز الهند (تمزيقه غير محلى)

خطوات لجعله

اصنع الكعك

جمع المكونات.

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

ضع بطانات كب كيك في مقلاة كب كيك قياسية.

ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح. إذا لم يكن لديك غربال ، ضع المكونات الثلاثة في مصفاة أو مصفاة فوق وعاء الخلط. هز الوعاء لتنخل.

يُسكب زيت جوز الهند والسكر في المتوسط ​​لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ، وضربها بعد كل واحدة.

صب استخراج الفانيليا.

أضف كوبًا واحدًا من جوز الهند.

أضف نصف الطحين المقاس مسبقًا واللبن.

نضيف بقية الدقيق ونخلط جيداً.

استخدام مغرفة الآيس كريم لصب الخليط في بطانات كبكك.

أخبز في 350 لمدة 18 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.

واسمحوا يبرد على رف الخبز.

اصنع الصقيع

جمع المكونات.

"كريم" زيت جوز الهند لمدة 2 دقيقة. على عكس الزبدة ، يذوب زيت جوز الهند سريعًا ، لذلك لا تقم بتسخين المايكرويف أو تنفخ مبكرًا حتى تصبح طرية.

يُضاف ربع ربع السكر المجفف والفانيليا وملعقتان كبيرتان من حليب اللوز أو جوز الهند.

تخلط جيدا معا حتى لطيفة وسلسة.

الحفاظ على إضافة مسحوق السكر ببطء.

قم بالتناوب مع ملاعق كبيرة من حليب اللوز أو جوز الهند حسب الحاجة حتى يتم الجمع بين كل شيء.

يحمص كوب واحد من جوز الهند المبشور عن طريق نشر طبقة متساوية على ورقة الخبز. أخبز في 325 F لمدة خمس إلى 10 دقائق حتى تصبح ذهبية خفيفة.

وضع الجليد على الكعك. خدمة والتمتع بها!

وصفة العلامات:

• جوزة الهند
• الحلوى
• أمريكي
• العودة إلى المدرسة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!