ديانا راتراي
- المجموع: 5 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 ساعات
- العائد: 6 إلى 8 حصص
تقدم الفاصوليا والكلاب الساخنة وجبة لذيذة وصديقة للميزانية ، كما أن الطباخ البطيء يجعلها سهلة للغاية. استخدم الكلاب الساخنة أو الدخان الصغير أو مشروبات الكوكتيل في هذه الوجبة اليومية الرائعة المذاق ، وتُقدم الطبق مع بسكويت اللبن أو لفائف الخميرة الطازجة.
مكونات
- 1 (28 أونصة) كبيرة يمكن أن لحم الخنزير والفاصوليا
- 1 (15 أونصة) يمكن أن الفاصوليا الشمالية العظمى (استنزفت ، شطف)
- 1 (15 أونصة) يمكن أن الفاصوليا السوداء (استنزفت ، شطف)
- نصف كوب بصل (مفروم)
- 1 حبة فليفلة خضراء أو حمراء (مفرومة)
- 1/3 كوب سكر بني فاتح
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب (أو دبس السكر)
- ربع كوب من صلصة الشواء
- ربع كوب من الكاتشب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- عبوة واحدة من الكلاب الساخنة (من 12 إلى 16 أونصة أو استخدام صغار الكوكتيلات أو القليل من الدخان)
خطوات لجعله
الجمع بين جميع المكونات باستثناء الكلاب الساخنة في طباخ بطيء 4 إلى 6 كوارت.
قطع الكلاب الساخنة إلى أطوال 1 إلى 2 بوصة وحرك في خليط الفول.
يغطى ويطهى على LOW لمدة 5 إلى 6 ساعات.
وصفة العلامات:
- طماطم
- وجبة عشاء
- جنوبي
- خريف