كروكبوت لحم الخنزير وصفة الشواء

سحبت لحم الخنزير ساندويتش. الصورة: ديانا راتراي

• المجموع: 9 ساعات و 15 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 9 ساعات
• العائد: 10 إلى 12 حصص

4 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
685	سعرات حراريه
39G	سمين
10G	الكربوهيدرات
69g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 10 إلى 12 حصة
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	685
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 39g	50٪
الدهون المشبعة 14g	71٪
الكولسترول	84٪
الصوديوم 867mg	38٪
مجموع الكربوهيدرات 10G	4٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 69g
الكالسيوم 68mg	5٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تم صنع شواء لحم الخنزير هذا مع كتف لحم الخنزير الطازج وصلصة الشواء المطبوخة. تضيف رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة الحرارة ، لكن لا تتردد في ضبط الكمية لتناسب ذوقك. هذا هو خيار يوم ممطر ممتاز للشواء لذيذ.

يُقدّم لحم الخنزير المفروم أو المقطّع في السندويشات مع الفاصوليا والكولسلو. تمر صلصة الشواء! تعتبر شريحة Carolina هذه رائعة مع شواء لحم الخنزير ، أو تقدم كوليسلاو كريمي.

مكونات

• 1 كتف من لحم الخنزير الطازج (من 5 إلى 7 جنيهات)
• 2 ملعقة شاي ملح كوشير
• 2 ملعقة طعام سكر
• فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
• 1 ربع كوب من الخل
• نصف كوب من الكاتشب
• نصف كوب من صلصة الشواء
• 1 1/2 ملعقة طعام فلفل أحمر مطحون (أو حسب الرغبة)
• اندفاعة من الصلصة الحارة

خطوات لجعله

ضعي لحم الخنزير في طباخ بطيء. يرش الملح والفلفل على كتف لحم الخنزير ويضاف الخل. يغطى ويطهى على LOW لمدة 9 إلى 11 ساعة ، أو حتى يصبح طريًا للغاية

انزع لحم الخنزير في وعاء كبير وانزع اللحم عن العظام. يقطع أو يقطع اللحم.

قم بتصفية السائل ، وتخلص من الدهون الزائدة ، واحفظ قرابة نصف كوب. إضافة المكونات المتبقية. تخلط مع لحم الخنزير المفروم والعودة إلى وعاء من الفخار.

غطيها واطبخيها على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة إلى ساعتين.

يُقدّم الطبق الرئيسي مع الفاصوليا المخبوزة والأطباق الجانبية أو يُقدّم لحم الخنزير في السندويشات مع صلصة شواء إضافية وسلو.

يتجمد هذا الخنزير جيدًا في أكياس الفريزر zip-close أو حاويات التجميد. معبأة لحم الخنزير والهواء محكم قدر الإمكان لأطول التخزين.

وصفة العلامات:

• طماطم
• دخول
• جنوبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!