شانون جراهام
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: وجبة واحدة
دافني مارتيني هي واحدة من مارتينيز الأزرق المفضلة. أنا خلقت ذلك عند تجربة مع الفودكا غرس الكمثرى بعد وقت قصير من وصولهم إلى السوق لأول مرة. سرعان ما أصبحت المفضلة في حانة بلدي وأصبحت منذ ذلك الحين ضربة ناجحة بين عشاق مارتيني بطعم الفواكه.
هناك نوعان من النكهات المختلفة الممكنة مع هذا المشروب ، اعتمادًا على الجن الذي تختاره. لإلقاء نظرة دافئة ومنعشة ، دافني مارتيني ، أفضل العطور في بومباي سافير ، على الرغم من أنني أستمتع أيضًا بجينات مثمرة مثل Tanqueray Rangpur. Boodles ، البلدغ ومارتن ميلر تأخذ هذا المشروب إلى الجانب الأكثر جفافا. الأمر كله يتعلق بما أنت في مزاج فيه في ذلك الوقت.
أنا أيضا أحب اللعب مع الزينة. يتراوح من تطور الليمون إلى التوت الأزرق الطازج. الفراولة ، الكرز ، الجير ، البرتقال… تقريبا أي مقبلات ستعمل.
الإلهام الشخصي هو الطريقة المثالية للعثور على اسم لكوكتيلك وهذا ما حدث مع Dafne Martini. مستوحاة من أناقة قط سهرة ، قمت بتسمية هذا المشروب من بعدها. وهذا هو السبب أيضًا في أنني اخترت حرف "f" وهجته Dafne بدلاً من Daphne (إملاء "صحيح").
مكونات
- 1 1/2 أوقية الجن
- 1 1/2 أوقية الكمثرى الفودكا
- 1/2 أونصة كوراكاو أزرق
- نصف أونصة من الخميرة الجافة
- اندفاعة من البيرة البرتقال
خطوات لجعله
جمع المكونات.
صب الخمور والخمر في شاكر كوكتيل مع الجليد.
هز جيدا.
توتر في كوب كوكتيل جيد البرودة.
إضافة اندفاعة من البيرة البرتقال.
ما مدى قوة دافني مارتيني؟
هذا الكوكتيل الأزرق الجميل يبدو جميلاً وبريئاً ، لكنها يمكن أن تكون خادعة. لاحظ أن Dafne Martini الخاص بي مصنوع بالكامل من الخمور ، ومثل معظم martinis ، يمكن لهذا الشخص أن يتسلل إليك.
في المتوسط ، يمكنك أن تتوقع أن يحتوي Dafne Martini على نسبة كحول حوالي 31 بالمائة من ABV (62 دليل). هذا صحيح تمشيا مع الفودكا مارتيني الأصلي.
وصفة العلامات:
- كمثرى
- أمريكي
- الطهي بالخارج
- شراب
