NAOKI MUTAI / a.collectionRF / Getty Images
اسم الحشائش
الهندباء. الاسم النباتي: Taraxacum officinale
هوية
تتكون أوراق الشجر من ريدات من الأوراق الخضراء الداكنة المسننة. براعم Ovate تخرج من وسط النبات. الزهور صفراء زاهية ويمكن أن تتفتح على مقربة من الأرض أو تنبع على طول بضع بوصات. تحتوي الهندباء على جذر طويل قوي يمتد لعدة بوصات إلى التربة.
دورة الحياة والتكاثر
الهندباء هي الحشائش المعمرة. يحافظ الجذر الطويل على النبات على قيد الحياة خلال فصل الشتاء ، كما أنه يجعل من الصعب إزالته إلى حد ما. تنتشر الهندباء عن طريق البذور ، التي تفرقها الرياح والالتصاق بالملابس والأحذية والفراء الحيواني.
كيفية التخلص من الهندباء
أفضل طريقة للتخلص من الهندباء هي إزالتها باليد. المفتاح هو الحصول على كل ، أو أكبر قدر ممكن ، من taproot الطويل ، لأن النبات يمكن أن تتجدد من أي قطع الجذر التي تبقى في التربة. سقي المنطقة في اليوم السابق للتخطيط للإزالة من الحشائش ، ثم استخدم أداة طويلة وضيقة ، مثل مفك البراغي المسطح أو حفار الهندباء. أدخل الأداة بأعمق ما تستطيع بجوار تاج الهندباء ، وتذبذب الأداة لتخفيف التربة حول الجذر. اختبار لمعرفة ما إذا كان فضفاض عن طريق الجر بلطف على النبات. بمجرد وجود مقاومة قليلة ، اسحب الهندباء خارج التربة.
كيفية منع الهندباء
تعتبر التربة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الكالسيوم ، والتي لا تتحلل من المواد العضوية بسرعة ، ملاذات للبساتين ، وخاصة في المروج. إذا كان لديك الكثير من الهندباء ، ارتدي ملابسك في الخريف مع السماد. سيؤدي ذلك إلى تحسين مستوى المواد الغذائية وإدخال الميكروبات التي ستحلل المادة العضوية بسرعة أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، جز العشب الخاص بك عالية واستخدام جزازة المهاد لترك قصاصات الخاص بك في الحديقة. حاول إزالة أي من الهندباء الموجودة قبل ذهابها إلى البذور. بالنسبة لأسرة الحديقة ، عادة ما تمنع طبقة المهاد التي تبلغ مساحتها ثلاث بوصات من الهندباء من الظهور.
يستخدم الهندباء
خضار الهندباء غنية بالحديد وفيتامين ج. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطهية على البخار أو مقلي. إنها خضراء مريرة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، تعد أزهار الهندباء الصفراء من مصادر الرحيق الهامة في أواخر الموسم للمنتفعين مثل النحل الطنان.