بروك اندرسون التصوير الفوتوغرافي / صور غيتي
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 36 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 23 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 36 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 23 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 12mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 13mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم صنع ملفات تعريف الارتباط سهلة المرينغ مع بياض البيض والسكر البني والفانيليا وتصدر سكر القرفة البسيط. يجعل بياض البيض هذا ملف تعريف ارتباط خالٍ من الدهون.
يخبز خبز الكوكيز المرينغ في درجة حرارة منخفضة ببطء المرينغ ويجعل مقدد الخارج.
قم بتمرير المرينغ من خلال طرف نجمة مزخرف لإلقاء نظرة رائعة.
مكونات
- 3 بياض بيض كبير (درجة حرارة الغرفة ؛ انظر نصائح الوصفة)
- ربع ملعقة صغيرة من الجير
- ربع كوب سكر بني
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب سكر قرفة (لتتصدره)
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 250 فهرنهايت
رتب رفوف الفرن بحيث يكون أحدها في الثلث العلوي والآخر في الثلث السفلي من الفرن.
ضع السكريات في معالج الطعام وعالجها لمدة 60 ثانية تقريبًا. إذا لم يكن لديك معالج طعام ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة. إنه يساعد فقط في جعل السكر أكثر دقة ، وسوف يذوب بسرعة أكبر. إذا وجدت سكرًا رقيقًا ، فاستخدمه مع السكر البني.
فاز بياض البيض بسرعة متوسطة من الخلاط الكهربائي حتى الرغوة. إضافة كريم الجير. استمر في الضرب حتى يمسك بياض البيض قمم ناعمة. فاز تدريجياً على السكريات واستمر في الضرب حتى يمسك المرينغ بأعلى مستوياته. فاز في استخراج الفانيليا. يجب أن يكون المرينغ سلسًا للغاية وليس لديه قشور بالسكر.
خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. نقطة صغيرة من المرينغ تحت ورقة شهادة جامعية في كل زاوية سوف تمنعها من الحركة أثناء عملك.
ملعقة أكوام صغيرة من مرنغ على ورقة شهادة جامعية. يرش القليل من سكر القرفة على كل تل. أو قم بتمرير أنبوب المرينغ باستخدام رأس نجمة مزخرف ، إذا رغبت في ذلك.
أخبز لمدة 1 ساعة ، وتناوب ورقة الخبز بعد 30 دقيقة. اتخاذ مرنغ خارج للاختبار. كسر في النصف. يجب أن تكون جافة في المركز. أغلق الفرن واترك الباب مفتوحًا جزئيًا. اترك المرينغ في الفرن لمدة ساعة واحدة.
نصائح وصفة
- لتحضير سكر القرفة ، امزجي ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. لجلب بياض البيض إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة ، افصلهما أولاً. ضع بياض البيض في وعاء صغير وضع الوعاء في وعاء أكبر بماء الصنبور الدافئ لمدة 5 دقائق.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
