كاتي وركمان / themom100.com
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- المحصول: 1 قدر (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 405 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 19G | الكربوهيدرات |
| 39G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 قدر (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 405 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 26٪ |
| الكوليسترول | 35٪ |
| الصوديوم 1305mg | 57٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 19g | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 39g | |
| الكالسيوم 70mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تجعل العديد من الاختصارات هذا أسهل حساء دجاج المعكرونة على الإطلاق: استخدام دجاج تمزيقه من دجاج المشوية ، واستخدام مرق الدجاج المخزن ، واستخدام المعكرونة رامين ، التي تطبخ في ومضة. ارمي العلب الصغيرة المالحة من مسحوق بنكهة الدجاج واطهي المعكرونة من تلقاء نفسها. ستشعر بالإثارة أكثر مع هذا الحساء اللذيذ ومدى تماسكه.
مكونات
- 1 دجاجة مشوية
- 6 أكواب مرق الدجاج أقل الصوديوم أو الأوراق المالية
- 2 جزر كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع
- 3 سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع
- 1 بصلة ، مفرومة تقريبًا
- 2 عبوات رامين نودلز (أي نكهة - عبوة النكهة تُقذف)
- 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
- ملح خشن أو كوشير
- والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
خطوات لجعله
أخرج كل اللحم من دجاج المشواة. توضع جانبا الجلد والعظام وكل جزء صغير متبقي من الدجاج. تمزيق اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.
ضعي مرق الدجاج في وعاء كبير وأضف كل العظام والبشرة من دجاج المشواة ، جنبًا إلى جنب مع الجزر والكرفس والبصل. جلب إلى ينضج ، مغطاة جزئيا. ينضج لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، املأ وعاءًا كبيرًا آخر بالماء ، وقم بملحه بخفة ، ثم أغلي الموقد على النار. طبخ المعكرونة رامين (تجاهل حزمة النكهة) فقط حتى العطاء بالكاد ، مع التحريك حتى ينفصل. يُصفّى ويترك المصفاة للحظة.
بعد 20 دقيقة (يمكنك طهيها حتى 45 إذا كان لديك وقت) ، قم بتصفية المرق من خلال غربال في الوعاء الذي قمت بطهي الشعيرية فيه. أضف الشبت والدجاج المقطوع المحجوز ثم عد إلى نار هادئة. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الشعرية وتقدم ساخنة في الأطباق.
ملاحظة: إذا كان لديك شبت طازج ، فيرجى استخدامه! مضاعفة المبلغ.
ما يمكن للأطفال القيام به: تمزيق الدجاج ، وقشر الجزر. شريحة الخضروات إذا كانت قديمة بما فيه الكفاية.
دجاج المشواة
دجاج المشواة هي أفضل صديق لطباخ مشغول. يمكنك استخدام اللحوم في كل شيء بدءًا من الانتشيلادا وحتى البوريتوس وحتى التاكو إلى اللازانيا إلى طاجن إلى الحساء إلى الحساء. يا للعجب ، نعتقد أن هذا كل شيء إلى حد كبير (وليس بما في ذلك الحلويات). وبمجرد استخدام اللحم أو خلعه من الدجاج ، يمكنك أن تنضج العظام والجلد في بعض مرق الدجاج لصنع مذاق لذيذ يمكنك استخدامه في الكثير من الوصفات المختلفة أيضًا ، بما في ذلك صلصات المقلاة والريسوتو ، وكذلك العديد من الأطباق المدرجة سابقا.
يمكنك شراء دجاج المشواة في كل سوبر ماركت الآن ، ناهيك عن نوادي الأسعار ، ناهيك عن سوق بوسطن ، الموجود في كل مكان ولديه دجاج مشوي كثير العصير. وفي بعض الأماكن تكون رخيصة للغاية ، وعموما ، نفس سعر عمليا الدجاج النيئة. نحن نحب صنع الطعام من نقطة الصفر ، لكننا نعرف اختصارًا جيدًا عندما نراه ، والدجاج المشواة هو ذلك تمامًا.
وصفة العلامات:
- جزرة
- من السهل حساء الدجاج المعكرونة
- وجبة عشاء
- أمريكي
