15 أساسيات للشواء الفناء الخلفي

أساسيات BBQ

ليا فلوريس / ستوكسي يونايتد

لأفضل شواء هذا الصيف ، اختر هذه الأدوات البسيطة لرفع حفلة الفناء الخلفي. ستقسم هذه القائمة من أساسيات حفلات الشواء وقتك في التخطيط إلى نصفين وتتيح لك الوقت للتواصل مع ضيوفك والاستمتاع باليوم. بمناسبة شواء الفناء الخلفي الخاص بك المقبل على التقويم والبدء في إرسال دعوات! ستساعدك قائمة المراجعة هذه في تنظيمك كالمحترفين وخالي من الإجهاد وبسهولة.

الإضاءة والديكور

كيت دجنولت / ستوكسي يونايتد

الإضاءة الاحتفالية مفيدة دائمًا في ضبط الحالة المزاجية وإشراك الجميع في روح الصيف. مع غروب الشمس في تلك الأيام الصيفية الحارة ، تساعد الإضاءة على تحويلك إلى حالة ذهنية مسائية. تخلق الأنوار أساسًا هادئًا لأمسية جميلة تتكشف.

مشاعل تيكي

فينسون موتاس / صور غيتي

تعتبر مشاعل Tiki ضرورية لصيف توفر إضاءة إضافية في الهواء الطلق وحماية محتملة من تلك البعوض المزعجة. استثمر في مشاعل تيكي بشموع السترونيلا لتوفير أقصى درجات الحماية. ولكن مع أو بدون السترونيلا ، يضيفون لمسة لعوب إلى الفناء الخلفي.

بيرز الصيف

رسوم بيانية / غيتي صور

البيرة الخفيفة أو البيرة الصيفية كبيرة في متناول اليد لشاربي البيرة في حزبكم. حافظ على الأمور بسيطة من خلال اختيار خيار واحد أو اثنين فقط من البيرة. الشيء الأكثر أهمية هو امتلاك الثلج للحفاظ على برودة المشروبات الخاصة بك. تقدم الصيف شاندي باعتبارها فكرة كوكتيل.

نبيذ

بيج إليزابيث غريب / صور غيتي

الاختيار بين الأبيض والأحمر لنبيذ الصيف ليس متعة أبداً. روزي هي أرض وسط رائعة لعشاق النبيذ. عندما تختار تقديم الورد في اجتماعك ، فإنك تتجنب قائمة مشروبات معقدة للغاية ، مما يجعل الأمور بسيطة لضيوفك. Rosé هي أيضًا طريقة سريعة لرفع شعور حدث الشواء الصيفي. يمكنك حتى شراء زجاجة إضافية وجعل السانجريا الصيف الحلو.

شرب موزع

صور بابلو روجات

اجعل الضيوف يخدمون أنفسهم مع موزع مشروبات سهل الاستخدام. وبهذه الطريقة ، ستكون مسؤولاً فقط عن عمليات إعادة التعبئة عندما ينخفض ​​مستوى موزع المياه ، وقد يحدث ذلك مرة واحدة فقط أو مرتين في حفلة. لديك اثنين من موزعات في متناول اليد فقط في القضية. الحفاظ على واحد مليء بالمياه مملوءة بالفواكه الطازجة والآخر مع طهو السانجريا.

جليد

سيباستيان كوب / غيتي إيماجز

على محمل الجد ، هل تذكرت الجليد؟ الجليد غير مكلف نسبيًا مقارنة بتفاصيل الأطراف الأخرى ، لذا قم بتخزينه! ستندم على أن تطلب من صديق القيام بجولة جليدية وسط حفلة. فكرة أخرى هي أن تطلب من الضيف الذي يقدم عرض المساهمة في BBQ الاستيلاء على حقيبة أو اثنتين في طريقهما إلى منزلك. لا يوجد شيء أكثر أهمية من الجليد عند استضافة حفلة صيفية في الهواء الطلق.

وسائل الترفيه

بول بيرنز / صور غيتي

تعد لعبة Bocce ball أو Kan Jam خيارات رائعة ، ولكن وجود أي ألعاب خارجية متاحة يعد وسيلة مفيدة لتشجيع الضيوف على المشاركة في هذا الحدث الخاص بك. تعتبر لعبة في الهواء الطلق بمثابة كاسحة الجليد الرائعة لأولئك الضيوف الذين قد لا يعرفون بعضهم البعض كذلك. بعض أفكار اللعبة الخارجية الأخرى هي ثقب الذرة أو Jenga أو لعبة بطاقة بسيطة.

علة طارد

صور مارتينوسي / غيتي

البطيخ

صور / صور غيتي

البطيخ الموسمي هو حشد ممتع. يمكنك تقديم شرائح طازجة للاستيلاء عليها أو وضع بعضها في سلطة فيتا وبطيخ وريحان بسيط. للمتعة البالغة ، جرّب شرائح البطيخ المملوءة بالكحول أو كوكتيل البطيخ المختلط. البطيخ المجمد جوز الهند mojitos منعش حقا.

المقبلات البسيطة

قسط UIG / غيتي صور

Guacamole ورقائق البطاطس هي بداية شواء الكلاسيكية. Crostinis و bruschetta هي أيضا مقبلات سهلة وممتعة لأي حدث. إذا كنت قلقًا بشأن إبقاء الضيوف ممتلئين وراضين ، فمن الأفضل دائمًا اللجوء إلى مجموعة متنوعة من مقبلات الخبز. تساعد مقبلات الخبز على إبقاء التكاليف منخفضة ومليئة بالبطن. بالإضافة إلى أنها عادة ما تكون خالية من الطهي أو طعمها المحمص على شواية الفحم.

شواء وأدوات الطبخ

صور بريندا اندرسون / غيتي

شواء الفناء الخلفي غير ممكن بدون الشواية ، والأدوات التي تحتاجها لا تتوقف عند هذا الحد. بمجرد أن يكون لديك موقف شواء بالترتيب ، حان الوقت للتفكير المقبل حول نوع كرات الصولجان والفحم البادئ التي قد تستخدمها. ستحتاج أيضًا إلى التفكير في نوع الطعام الذي ستقدمه وما نوع الأواني التي ستكون مطلوبة لإعدادها. فكر في ملاعق ، وملقط ، وفرشاة ماء مالح ، إلخ.

شريط برغر

تصوير هين / غيتي

بار البرجر هو وسيلة سهلة لإرضاء أكثر الضيوف راحة. على الأقل ، ستحتاج إلى البرغر والكعك وربما بعض الجبن. الكاتشب ، الخردل ، المخللات ، الخس ، الطماطم ، زبدة الفول السوداني ، ولحم الخنزير المقدد هي بعض الأفكار الإضافية الإضافية ، لذلك يمكن لرواد الحفلات وضع الأعمال على برغر مناسب لأذواقهم. الأمر متروك لك لأن تكون مبدعًا كما تريد لقائمة شريط burger.

ذرة في الكأس

غابرييل (غابي) بوكارو / ستوكسي يونايتد

إنه ليس صيفًا بدون شواية وهو ليس شواء في الفناء الخلفي بدون ذرة على قطعة خبز. الصيف هو موسم تخزين تلك القشور اللذيذة. يُعد Corn on the cob مكملاً سهلاً لبار البرغر وكوكتيلات البطيخ المجمدة.

لوحات سماد

كوكب المشتري / صور غيتي

غسل الصحون ليس بالأمر المؤكد أن أي شخص يريد أن يكون عالقًا بعد استضافة حفلة. تخطي الصين وأواني الصحون باهظة الثمن لخيار السماد. إنه أفضل للبيئة وأسهل عليك. سيقدر الضيوف أنهم يساهمون في قضية مستدامة أيضًا.