شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4-6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 298 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 29G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4-6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 298 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 52٪ |
| الكوليسترول | 39٪ |
| الصوديوم 173mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 29g | 11٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 43mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Farofa هو مرافقة لذيذة للعديد من الأطباق البرازيلية ، وخاصة الحبة السوداء الكلاسيكية feijoada. يصنع فاروفا من دقيق المنيهوت ( harina de mandioca ) ، المحمص في مقلاة مع الزبدة والبصل وزيت النخيل. عادةً ما يتم بيع جذر نبات المنيوك (الكاسافا) كأنه نشأ جيد جدًا (الميدون) ، وغالبًا ما يطلق عليه طحين التابيوكا في الولايات المتحدة.
مكونات
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة طعام زيت النخيل
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة ناعماً)
- 2 كوب دقيق manioc
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- اختياري: 1/2 كوب زيتون أسود مفروم
- اختياري: 1/2 كوب مكعبات من البيض المسلوق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
نذوب الزبدة وزيت النخيل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طرياً جداً وذهبيًا ، حوالي 10 دقائق.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
يُحرّك المزيج الدقيق ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق حتى تمتزج جيدًا وتحمّص بالتساوي وتُحمر برفق.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
اضف الملح والفلفل للمذاق.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
ضجة في الزيتون الأسود اختياري و / أو البيض المسلوق الثابت إذا رغبت في ذلك.
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب تأكل / ديانا موكانو
نصائح
- لتصنع فروفا ، فأنت بحاجة إلى دقيق مانيوت أرضي خشن ، بملمس مثل حبوب فارينا. يمكنك العثور على الدقيق المانيوكي في الأسواق البرازيلية أو عبر الإنترنت. إذا لم تتمكن من العثور على فتات المنيوك ، يمكنك استبدال فتات الخبز - النكهة ليست هي نفسها لكنها لا تزال لذيذة.
وصفة العلامات:
- الكسافا
- لاتينية
- عشاء العائلة
- بهار
