فيونا الغلوتين

جولي رايدوت / غيتي إيماجز

المجموع: 65 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 50 دقيقة
المحصول: 20-24 فطائر (20-24 حصص)

14 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
161	سعرات حراريه
9G	سمين
17G	الكربوهيدرات
الجيل الثالث 3G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 20-24 فطائر (20-24 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	161
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9g	12٪
الدهون المشبعة 3g	15٪
الكوليسترول	14٪
180 ملغ الصوديوم	8٪
مجموع الكربوهيدرات 17 جرام	6٪
الألياف الغذائية 1G	5٪
البروتين 3g
الكالسيوم 35mg	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الوصفة الخاصة بكعك الشوكولاتة الخالية من الغلوتين والتي تأتي من باب فيونا هاينز ، خبيرنا في طبخ قليل الدسم. فيونا تطبخ لأحد أفراد الأسرة الخالي من الغلوتين وتقول إنه حتى أطفالها الذين يتناولون الغلوتين يحبون هذه الوصفة.

تقدم Fiona خبزًا سريعًا بهذه الوصفة ، وهي رائعة لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد المدرسة. لقد صنعنا الكعك لأنها سهلة التعبئة لتناول وجبة خفيفة صحية خارج المنزل.

مكونات

2 كوب دقيق الذرة الرفيعة (أو مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين)
1 1/2 ملعقة صغيرة من صمغ الزنتان (لا تضيف الصمغ إذا كنت تستخدم مزيج طحين GF يحتوي على صمغ الزنتان أو صمغ الغار)
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
نصف كوب سكر (حبيبات)
ربع كوب معبأ بالسكر البني
2 بيض كبير
نصف كوب زيت الكانولا (أو زيت الزيتون الخفيف)
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
نصف كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم (للنسخة البديلة من الألبان أو التوفو للقشدة الحامضة)
3 أكواب كوسة (تمزيقه)
3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة (الخالية من الجلوتين)