حمام

نخب الفرنسية سهلة (ألم perdu) وصفة

جدول المحتويات:

Anonim

نخب الفرنسية - ألم بيردو. رالف يوميا

  • المجموع: 17 دقيقة
  • الإعدادية: 5 دقائق
  • طبخ: 12 دقيقة
  • نقع: 10 دقائق
  • العائد: 4 حصص
4 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
363 سعرات حراريه
22G سمين
27G و الكربوهيدرات
13G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 363
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 22g 28٪
الدهون المشبعة 12g 58٪
الكولسترول 85٪
الصوديوم 251mg 11٪
مجموع الكربوهيدرات 27g 10٪
الألياف الغذائية 1G
البروتين 13g
الكالسيوم 206mg 16٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

وصفة الخبز المحمص الفرنسية ، أو ألم perdu ، هي إعداد سهل للخبز المقطوع الكثيف المنقوع في مزيج الكسترد المحلى المعطر بالفانيليا ، ثم يتم تقليته في الزبدة إلى الكمال الذهبي. يعني اسم الألم perdu حرفيًا الخبز المفقود ويستخدم في الإشارة إلى استخدام الخبز القديم الذي كان سيضيع. قومي بإلباس وصفة التوست الفرنسية هذه مع غبار من سكر الحلوانيين أو الكريمة المخفوقة أو التوت الطازج.

ملاحظة Cook : على الرغم من أنه قد يتم استخدام الخبز اللين ، إلا أن وصفة توست الفرنسية هذه تعطي نتائج رائعة مع خبز أكثر جفافاً وأكثر جوهرية ، مثل رغيف البلد أو خبز الباجيت.

مكونات

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
  • 1 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا
  • 1 1/3 كوب حليب
  • 8 شرائح سميكة من الخبز القديم (مقطوعة على تحيز)
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 1 كوب من الكريمة المخفوقة (أو 14 كوب من مسحوق السكر أو 1 كوب من التوت للتزيين)

خطوات لجعله

    فاز البيض والسكر والفانيليا استخراج معا حتى يمزج الخليط تماما وسلس.

    حرك الحليب في خليط البيض حتى يتم دمجه بالكامل.

    ضع شرائح الخبز في خليط البيض ، ثم قلبها لتغطي جميع الأسطح ، واترك الخبز ينقع لمدة 10 دقائق.

    تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. طبخ شريحتين من الخبز المنقوع في الزبدة المذابة لمدة 3 دقائق.

    اقلب شرائح الخبز المحمص الفرنسي واطهيه لمدة 3 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمش خفيفاً على كل جانب.

    كرر مع بقية الزبدة والخبز المنقوع.

وصفة العلامات:

  • خبز فرنسي محمص
  • خبز الإفطار
  • وجبة افطار
  • فرنسي
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!