الصلصة المشوية. فيما يتعلق BBQ ، وشركة
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: يجعل حوالي 4 أكواب
لا متجر اشترى السالسا يمكن أن تتنافس مع السالسا محلية الصنع جديدة. يتم إطلاق المكونات الموجودة في السالسا على الشواية لإضافة نكهة رائعة وتقديم السالسا الرائع حقًا.
مكونات
- إزالة 8 طماطم متوسطة الحجم صلبة ، نصفيان وسيقان
- 1 بصلة كبيرة ، بشرة ونصف
- 2 فلفل هالبينو
- 3 أنهايم فلفل
- 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت زيتون
- عصير الليمون كبير واحد
- 2 ملعقة طعام / 30 مل من الكزبرة الطازجة ، مفرومة
- ربع ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الملح
- ربع ملعقة صغيرة / 1.25 فلفل أسود
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُمزج زيت الزيتون والملح والفلفل في كيس كبير قابل للإغلاق. يضاف البصل والطماطم. أنتقل بلطف إلى معطف.
يُوضع البصل ، ويُقطع جانبًا على موقد مُسخّن مسبقًا على نار متوسطة. شواء حتى تبدأ في اللون البني.
أضف الطماطم. شوي الطماطم حتى يمكن رفع الجلد بسهولة.
إزالة الطماطم والبصل من الشواية.
فرم ناعماً وأضف المكونات المتبقية.
الثلاجة حتى يبرد.
تلميح
ستبقى الصلصة طازجة لمدة تصل إلى 5 أيام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- السالسا المشوية
- مقبلات
- تيكسميكس
