ديانا راتراي
- المجموع: 33 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 18 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 592 | سعرات حراريه |
| 31g و | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 52G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 592 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 31g | 40٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 45٪ |
| الكوليسترول 340mg | 113٪ |
| الصوديوم 1063mg | 46٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 52g | |
| الكالسيوم 123mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
شرائح اللحم من هامبورجر - التي تسمى أحيانًا شرائح اللحم سالزبوري - هي طعام مريح كلاسيكي عادة ما تصنع شرائح اللحم سالزبوري مع اللحم المفروم والتوابل. يتضمن هذا الإصدار بعض فتات الخبز الجاف والبصل المبشور. المرق سهل الفطر مرق مقلاة بسيط ، وهو صلصة مثالية لشرائح اللحم همبرغر اللذيذة. أضف النبيذ الأحمر الاختياري لنكهة إضافية.
قدمي شرائح اللحم همبرغر اللذيذة مع البطاطا المهروسة واختيارك من الخضار. أضف القليل من النبيذ الأحمر إلى المرق للحصول على نكهة أكثر. إذا لم تكن من عشاق الفطر ، فلا تتردد في التخلص منها.
مكونات
- 1 إلى 1/4 جنيهات إضافية من اللحم المفروم المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح المتبل
- 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الجافة
- 2 ملعقة طعام حليب
- 1 بيضة كبيرة ، للضرب قليلا
- 2 ملاعق كبيرة من البصل المبشور
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 1/2 إلى 3/4 كوب فطر شرائح رقيقة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 1 كوب من مرق اللحم البقري
- 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأحمر الجاف ، اختياري
خطوات لجعله
الجمع بين اللحم المفروم والفلفل والملح والملح محنك ، فتات الخبز. شكل في 4 الفطائر البيضاوي.
تسخين الزيت في مقلاة أو مقلاة مقلي على نار متوسطة ؛ تقلى الفطائر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج. إزالة الفطائر لتسخين لوحة والتدفئة.
صب كل ما عدا حوالي 2 ملاعق كبيرة من الشراب. يُضاف البصل والفطر إلى الرقائق ويُطهى المزيج حتى يصبح طريًا.
يُضاف الدقيق إلى قشور البصل في الفطر. طبخ لمدة 1-2 دقائق لفترة أطول.
يضاف الحليب ، مرق اللحم والنبيذ ، إذا باستخدام ؛ طبخ ، واثارة ، حتى سماكة المرق.
يُسكب المرق فوق شرائح اللحم ويقدم مع البطاطا المهروسة أو البطاطا المغطاة بالصلصة وطبق جانبي بالخضروات.
وصفة العلامات:
- فطر
- دخول
- جنوبي
- خريف
