شجرة التنوب
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 184 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 34g و | الكربوهيدرات |
| 11G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 184 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 1032mg | 45٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 34 جرام | 12٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 22٪ |
| البروتين 11g | |
| الكالسيوم 85mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يجمع حساء العدس مع الشعير النباتي بين الحبوب الكاملة والعدس عالي البروتين والكثير من الخضراوات الصحية الغنية بالألياف ، لذلك قد لا يكون أفضل لك. هذه وصفة حساء الشعير النباتي منخفضة الدهون ، حيث أنها لا تستخدم الزيت أو الزبدة أو السمن النباتي ، وكوصفة نباتية ، فهي خالية من الكوليسترول.
مكونات
- 2-3 فصوص من الثوم (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 كوب بصل مقطع
- 2 جزر متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة)
- 1 كرفس ساق (مفروم)
- 7 أكواب مرق الخضار (مقسمة)
- 1 1/2 كوب فطر طازج (شرائح)
- 1 كوب عدس (مشطف)
- 1/2 كوب لؤلؤة شعير
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- 1 ورقة الغار
- 1 ملعقة طعام بقدونس إيطالي (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة طعام من صلصة رسيستيرشاير النباتية (اقرأ الملصق - ليست كل العلامات التجارية نباتية!)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
قم برش قدر من 4 أرباع مع رش طبخ غير لاصق.
شجرة التنوب
يُضاف البصل والثوم ويُقلّى المزيج لمدّة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
شجرة التنوب
إضافة الجزر والكرفس. مقلي لمدة 3 دقائق لفترة أطول ، مع التحريك من حين لآخر.
شجرة التنوب
امزج في 6 أكواب من مرق الخضار ، وكذلك الفطر والعدس والشعير ومعجون الطماطم والزعتر ومسحوق الكاري وأوراق الغار.
شجرة التنوب
جلب ليغلي. قلل الحرارة واتركها على نار خفيفة من 60 إلى 70 دقيقة أو حتى يصبح العدس والشعير طرياً ، لكن ليس طرياً
شجرة التنوب
يُمزج المرق المتبقي مع البقدونس الإيطالي وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.
شجرة التنوب
إزالة ورقة الغار وخدمتها.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- إنه حساء يتجمد جيدًا ، ويمكن إعادة تسخينه في الميكروويف أو برفق في قدر على السطح. قم بتبريد بقايا الطعام للاستمتاع على مدار أيام قليلة ، أو قم بتجميد الأجزاء الفردية للالتحاق بالعمل أو المدرسة للتسخين لتناول غداء يوم العمل.
وصفة العلامات:
- عدس
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة
