الفرح سكيبر / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 2 كوب (32 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 33 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 كوب (32 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 33 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 235 ملغ الصوديوم | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 15mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لعمل وصفة تسأل عن الخردل Dijon أكثر خصوصية ، في محاولة لجعل بنفسك! خردل ديجون مصنوع من العسل والنبيذ الأبيض والثوم وشرطات صلصة تاباسكو. اسمح لهذه المكونات بالاختلاط في حاوية لبضعة أيام ، وسيكون لديك بهار محلي الصنع ينفجر بنكهة!
مكونات
- 2 ملعقة طعام عسل (أو حسب الرغبة)
- 2 كوب نبيذ أبيض (جاف)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 أونصات من الخردل الجاف (حوالي 1 كوب)
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 4 شرطات صلصة تاباسكو
خطوات لجعله
يُمزج العسل مع النبيذ والبصل والثوم. الحرارة إلى الغليان. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
يُسكب المزيج في وعاء ويبرد. يُصفّى الخليط في الخردل الجاف في قدر صغير ، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. إضافة المكونات المتبقية. تسخن ببطء ، مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط. تركه يبرد.
تصب في حاوية غير المعدنية والغطاء. يبرد لمدة يومين على الأقل لمزج النكهات.
وصفة العلامات:
- خردل
- انتشار
- عسل الخردل
- مستردة الديجون
