كيفية فتح جوز الهند الشباب

قطع جوز الهند. Somsak Bumroongwong / EyeEm / Getty Images

• جمع المواد الخاصة بك

  

  مواد لقطع جوز الهند. جوليندا هاكيت

  لفتح جوز الهند الصغير بالطريقة التي يقوم بها التايلانديون في تايلاند ، ستحتاج إلى سطح عمل ثابت وآمن ، مثل لوح التقطيع الكبير ، والساطور الكبير ذي الجودة العالية من اللحوم. قد تحتاج أيضًا إلى قش لشرب الماء. الحفاظ على منشفة طبق في مكان قريب لمسح أي انسكابات صغيرة. بمجرد أن تتعلم هذه التقنية لفتح جوز الهند التايلاندي ، يمكنك الاستمتاع بطعمه الحلو في أقل من دقيقة ، بدلاً من ضربهم بمطرقة أو رميهم على الأرض.

• اصنع قصتك الأولى

  

  أول قطع في جوز الهند. جوليندا هاكيت

  على افتراض أنك في اليد اليمنى ، أمسك جوز الهند بثبات بيدك اليسرى بالقرب من أسفل جوز الهند.

  هام: تأكد من لف إبهامك وأصابعك حول جوز الهند وعدم الالتصاق في أي مكان!

  تريد استخدام الزاوية السفلية لشفرة ساطور اللحم لعمل القطع ، لذا ضع الساطور بزاوية 45 درجة تقريبًا حوالي 1 إلى 1/2 بوصة أسفل طرف جوز الهند. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تفتح فيها جوز الهند التايلندي الشاب بهذه الطريقة ، فقد ترغب في القيام ببعض الضربات البطيئة أولاً ، من أجل تحقيق هدفك بشكل صحيح. سوف تحتاج إلى الضرب بقوة كافية لاختراق القشرة الداخلية لجوز الهند ، وليس فقط الألياف الخارجية الناعمة. انظر الصورة أعلاه لمعرفة بالضبط المكان الذي تريد أن تجعل أول قطعة عند فتح جوز الهند التايلاندية الشباب.

• اصنع قصتك الثانية

  

  قطع الثانية إلى جوز الهند. جوليندا هاكيت

  بعد ذلك ، قم بإجراء قطع آخر بنفس طريقة القطع الأولى. تذكر أن تشاهد تلك الأصابع! كما هو موضح أعلاه ، يجب أن يكون قصك الثاني عموديًا على المقطع الأول. مع قليل من التدريب ، ستحصل على هدفك بشكل صحيح ، وستتمكن أيضًا من تحديد مقدار القوة التي تحتاجها.

• اصنع تخفيضاتك الثالثة والرابعة

  

  الثالث والرابع يقطع في جوز الهند. جوليندا هاكيت

  اجعل قصتك القادمة موازية لأول قطعة. يجب أن يكون لديك الآن ثلاثة شقوق تشكل شكل "U" حول الجزء العلوي من جوز الهند. اصنع قطعة أخرى "لتوصيل النقاط" وشكل مربعًا حول الجزء العلوي من جوز الهند. هل أنت جائع لأكل جوز الهند الصغير؟ أنت تقريبا هناك!

• فتح الغطاء

  

  فتح غطاء جوز الهند. جوليندا هاكيت

  باستخدام زاوية النصل ، اقبض الغطاء "فتح". إذا لم يتم فتحه بسهولة إلى حد ما ، فإن التخفيضات التي أجريتها ليست عميقة بما فيه الكفاية ، وستحتاج إلى القيام بها مرة أخرى ، هذه المرة باستخدام المزيد من القوة.

• اشرب الماء أو احفظه لاحقًا

  

  قش داخل جوز الهند. جوليندا هاكيت

• افتح جوز الهند

  

  فتح جوز الهند. جوليندا هاكيت

  اقلب جوز الهند على جانبها. مرة أخرى تمسك الساطور بزاوية 45 درجة بحيث يقوم الطرف السفلي من الشفرة بعمل شق ، وضرب بجوز الهند بقوة. تريد أن تضرب بقوة كافية حتى تظل الشفرة عالقة في جوز الهند عندما ترفع المقبض. بعد ذلك ، تمسك بالمقبض ، اجلب جوز الهند بعناية على سطح عملك عدة مرات حتى تنفتح.

• كشط وأكل لحم جوز الهند في الداخل

  

  تجريف داخل جوز الهند. جوليندا هاكيت

  تهانينا! لقد فتحت بنجاح جوز الهند الصغير بالطريقة التي يتم بها في تايلاند! استخدم ملعقة لتخلص اللحم الأبيض الناعم من القشرة. يم! لم يكن ذلك صعبًا ، هل كان الآن؟ وهذا علاج دسم الحلو يستحق كل هذا الجهد. استمتع!