ناتاشا برين / عيون / غيتي
فيما يلي بعض النصائح السريعة للحصول على أكبر قدر من عصير الليمون والليمون:
الميكروويف
قبل تقطيع الليمون أو الليمون ، قم بتسخين الثمرة لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى تسخينها. نظرًا لقيام الميكروويف بتسخين الفاكهة من الداخل إلى الخارج ، انفجرت كبسولات العصير داخل الفاكهة. بمجرد أن تبرد الثمرة بما يكفي لتحملها (حوالي 30 ثانية) ، تُقطّعها وتفتح العصير كالمعتاد. لأن العديد من كبسولات العصير قد انفجرت بالفعل ، هناك حاجة إلى بذل جهد أقل بكثير لاستخراج العصير.
تدحرج
لفة الليمون أو الجير على كونترتوب مع الضغط لطيف. سيؤدي ذلك أيضًا إلى فتح كبسولات العصير ، مما يسهل استخراج العصير بعد قطعه.