ليا ماروني
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 8 فطائر (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 203 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 28G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 فطائر (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 203 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 11٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 25٪ |
| الكوليسترول | 13٪ |
| الصوديوم 391 ملغ | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 28g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 185mg | 14٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
في منزلنا ، ما زلنا نحب تناول وجبة فطور كبيرة ، على الرغم من أنها صيفية. الفطائر هي بالتأكيد التيلة صباح السبت على الرغم من درجة الحرارة في الهواء الطلق. هذه الفطائر الاستوائية من جوز الهند هي أفضل علاج لصيف السبت. أنها مليئة جوز الهند تمزيقه وتصدرت مع كل من طلاء كريم جوز الهند وجوز الهند المحمص الذهبي.
تستخدم هذه الوصفة جوز الهند المبشور وجوز الهند المحمص محلي الصنع. لنخب جوز الهند ، ضعه في مقلاة على نار خفيفة واتركه يحمر ببطء. يمكنك أيضًا استخدام مستخلص جوز الهند (الموجود في Whole Foods أو المتاجر التي تبيع التوابل أو لوازم الكيك) - التي تتمتع بنكهة جوز الهند حقًا وهي مصنوعة بالفعل من جوز الهند الحقيقي. كقاعدة ، ابدأ بهذه الوصفة الأساسية البسيطة للفطائر.
مكونات
- 1 بيضة
- 1 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- 1 1/3 كوب دقيق
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة طعام سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند
- ربع كوب جوز الهند (تمزيقه)
- لتتصدر:
- ربع كوب جوز الهند (محمص)
- 1 كوب سكر بودرة
- 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بتسخين صينية الشواء أو المقلاة على نار متوسطة قبل البدء. تأكد من أنه لطيف وساخن ، ثم قم بخفض درجة الحرارة قبل البدء في طهي الفطائر.
اخفق البيض والحليب والزبدة المذابة.
خفقت في مستخلصات الفانيليا وجوز الهند وجوز الهند المبشور.
اخفق الطحين مع مسحوق الخبز والملح في وعاء منفصل.
خفقت ببطء في خليط البيض والحليب. لا بأس أن يكون الخليط متكتلًا قليلاً ؛ يجب الحرص على عدم الإفراط في المزيج. دعه يجلس لمدة 5 دقائق. سوف الخليط نفخة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف المزيد من اللبن.
شحم الشواية. تُسكب العجينة في حوالي ربع أجزاء كوب على صينية الخبز واتركها للطهي لبضع دقائق لكل جانب.
الحفاظ على الفطائر الدافئة في فرن 200 F.
اخفق الحليب كامل الدسم والسكر المجفف ومستخلص الفانيليا وجوز الهند معًا.
رشّ الطلاء الزجاجي على الفطائر وأعلوها جوز الهند المحمص.
تلميح
- تتحول الفطائر بشكل أفضل إذا كنت تستخدم صينية حديد زهر. انها مثل جميع المواد اللاصقة الطبيعية كما أنها تمنح الفطائر لونًا ذهبيًا رائعًا دون حرقها. إذا لم يكن لديك صينية حديد مصبوبة ، فما عليك سوى استخدام مقلاة وتأكد من تشحيمها جيدًا.
وصفة العلامات:
- جوزة الهند
- وجبة افطار
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
