ديف يا تاتل / لحظة فتح / غيتي صور
من خلال نهج potluck الكلاسيكي الذي يجلب فيه الناس طبقًا من اختيارهم للمشاركة ، فإنك تخاطر بالتوصل إلى أنواع متعددة من الجواكامولي ، وبعض صواني الكعك ، ولا شيء آخر. ستساعد خطة تنظيم potluck الجيدة في منع الأطباق المكررة. وإضافة سمة إلى الحدث يمكن أن تغري الضيوف للحصول على المزيد من الإبداع مع الأطباق التي يحضرونها.
ليلة في الأفلام
اختر فيلمًا مشهورًا لضيوفك ، واطلب منهم إعداد طبق يمثله بطريقة أو بأخرى. يمكنك حتى اختيار فيلم مع موضوع متعلق بالطعام وبناء قائمتك حول ذلك. على سبيل المثال ، إذا قمت بتحديد فيلم "راتاتوي" ، فإن موضوع حفلتك سيكون المطبخ الفرنسي. امسك عرضًا للفيلم في القدر حيث تستمتع أنت وضيوفك بالطعام.
نادي الكتاب
للحصول على وعاء تحت عنوان كتاب ، أحد الخيارات هو اختيار كتاب تعرف أن ضيوفك قرأوه وتخطيط القائمة من حوله. أو إذا كنت في نادي للكتاب ، فخطط لخزعة تحت عنوان لأحد اجتماعاتك. كلف كل عضو بدورة محددة لطبقهم ، وتمتع بالطعام أثناء مناقشة الكتاب. فائدة إضافية تتمثل في أن اجتماعات نادي الكتب هي عادة جلسات متقدة ، لذلك لن تضطر إلى القلق بشأن تنقل الضيوف بأطباق فوضوية محتملة أثناء اجتماعهم.
تراث العائلة
بالنسبة لهذا الموضوع ، يجب على الجميع إحضار طبق يعكس تراث عائلاتهم. قد ينتهي بك الأمر مع مقبلات السوشي والبيكادا الأرجنتيني كطبق أول وحساء الخبز الإيطالي وكاسترد الشوكولاتة الهولندية للحلوى. امنح الضيوف الفرصة لتقديم أطباقهم إلى المجموعة ، حيث قد يكون لديهم بعض القصص العائلية المثيرة للاهتمام.
المقبلات والحلويات
هذه الدورتين غالبا ما تكون المفضلة في أي حزب. لذا ، قم بقطع المسار الأوسط ، وقم بتعيين كل شخص مقبلات أو حلوى. ولكن تأكد من أن يخبرك الضيوف بما يعتزمون إحضاره ، بحيث يكون لديك ما يكفي من مجموعة متنوعة.
أكل مثل طفل
اطلب من ضيوفك إحضار كلاسيكي للأطفال ، ودعهم للركل من أجل أذواق البالغين. على سبيل المثال ، عزز المعكرونة والجبن القياسية مع الكركند ، واستبدل الكلاب الساخنة بالكوريزو بالفرن والفاصوليا ، أو أضف بعض الثوم والأعشاب إلى معكرونة بالزبدة. تعتبر فكرة potluck هذه رائعة بشكل خاص إذا كان الأطفال سيحضرون.
سلطة العشاء
السلطة تجعل من موضوع potluck المثالي للدفء الطقس. هناك الكثير من الخيارات لكل دورة ، بدءًا من سلطة أنتيباستو وتنتهي بسلطة الفاكهة. كمضيف ، احتفظ بأوعية كبيرة من الثلج للحفاظ على السلطة القابلة للتلف مبردة ، خاصة إذا كنت خارج المنزل.
الأوعية المقاومة للحرارة
تمامًا كما تصطدم السلطات بالسلطة في حفلة صيفية ، فإن الأوعية المقاومة للحرارة هي الطعام للسقوط. من منا لا يحب إغراء طاجن دافئ ومريح عندما يصبح الجو باردًا؟ لا تنسى أن تضعي قدرتك على تناول الطعام مع طبق خزفي للحلويات ، مثل رقائق البطاطس أو الحلوى الهندية.
زوجتى
للحصول على سمة ملهمة لإلهامك أنت وضيوفك للبحث عن بعض كتب الطبخ ، اختر حرفًا من الحروف الأبجدية يجب أن تبدأ به جميع الأطباق. على سبيل المثال ، إذا اخترت الحرف A ، فيمكن أن يصنع الضيوف حساء الأفوكادو والطماطم والموزاريلا أو حساء البونديجاس. إذا اجتمعت بانتظام للحصول على القناديل ، فابدأ في بداية الحروف الأبجدية واصل طريقك. من المحتمل أن تتعلم جميعًا العديد من الأطباق الجديدة بهذه الطريقة.
الوجبة الاخيرة
وهناك موضوع potluck شعبية هو "الوجبة الأخيرة". تتمثل إحدى طرق تنظيم ذلك في جعل الجميع يحضرون طبقًا يبدأ بالحرف الأول من اسم العائلة. هذا يمكن أن تقلل من احتمالات الناس يأتون مع أطباق مكررة. وللفكرة الإبداعية الأخرى عن الموضوع ، اطلب من الضيوف إحضار الطبق الذي يريدون تناوله إذا كانت الوجبة الأخيرة الفعلية لهم. من المؤكد أنك ستحصل على الكثير من الطعام اللذيذ بهذه الطريقة.
التحدي المكون
للحصول على وعاء الطعام هذا ، يجب على المضيف اختيار مكون يجب أن يعمله كل شخص في طبقه. على سبيل المثال ، إذا كان المكون البنجر ، يمكن للضيوف إحضار حساء البنجر أو سلطة البنجر. فقط تأكد من أن تسأل عما يخطط الجميع لتحقيقه لمنع أي تداخل.
