ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- المحصول: 24 مقبلات (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 212 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 17G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 24 مقبلات (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 212 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 15٪ |
| الكوليسترول | 16٪ |
| الصوديوم 209 ملغ | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 17g | |
| الكالسيوم 16mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تأخذ صلصة الفول السوداني الحارة أجنحة الدجاج هذه إلى المستوى التالي. تشتمل صلصة الفول السوداني على بعض معجون الفلفل الحار وزيت السمسم وصلصة الصويا لفاتح الشهية بجناح الدجاج المستوحى من آسيا والذي يرضي حتى الأذواق الأكثر تميزًا. يُقدّم الصلصة المبهرة على الجانب لتغميسها وتزيينها بالأطباق مع الصلصة المحمصة.
Sambal هو عجينة حارة آسيوية مصنوعة من الفلفل الحار والثوم والمكونات اللذيذة الأخرى. إذا كنت تريد أجنحة أقل حارة ، فذوقك وأنت ذاهب وضبط كمية السامبال لتناسب ذوقك.
الأجنحة أيضًا سهلة الإعداد والمخبوزات بشكل مدهش ، وربما يكون لديك معظم المكونات إن لم يكن جميعها في مخزنك. تُخبز الأجنحة ببساطة ثم تُقذف بصلصة الفول السوداني. كفاتح شهية للحفلات ، خطط على حوالي جناحين لكل شخص. إذا لم يكن هناك العديد من المقبلات الأخرى ، خطط على 4 للشخص الواحد.
قدمي أجنحة الدجاج إلى جمهور يوم اللعبة أو اصنعيها لتناول وجبة عائلية. سوف أصدقاءك وعائلتك أحبهم!
مكونات
- 3/4 كوب زبدة الفول السوداني
- 1/3 كوب سكر بني (فاتح أو غامق ، معبأ)
- ربع كوب ماء
- 3 ملاعق طعام من خل الأرز (أو خل التفاح)
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (قليل الصوديوم)
- 4 ملاعق صغيرة من عجينة الفلفل الحار (مثل السامبال)
- 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم (مفروم ناعم)
- 3 أرطال من أجنحة الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة (مثل فرانك أو تكساس بيت)
- اختياري: الفول السوداني المحمص المفروم
خطوات لجعله
قطع نصائح الجناح قبالة وتجاهل. قطع الأجنحة في المفصل.
في قدر على نار متوسطة الحرارة ، يُمزج زبدة الفول السوداني والسكر البني والماء وخل الأرز وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الحار وزيت السمسم والثوم. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز كبيرة مطاطة برقائق.
في وعاء كبير ، ارم أجنحة الدجاج بالزيت النباتي والصلصة الحارة.
رتب الأجنحة على ورقة الخبز المعدة.
اخبز الأجنحة لمدة 20 دقيقة. اخرج المقلاة من الفرن. باستخدام الكماشة ، اقلب كل قطع الجناح. أعد المقلاة إلى الفرن واستمر في الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا وطهيها. يجب أن تكون العصائر واضحة وليست وردية عندما تكون الأجنحة جاهزة.
نقل الأجنحة المطبوخة إلى وعاء كبير وإضافة حوالي نصف صلصة الفول السوداني. ارم الاجنحة برفق لمعطف مع الصلصة. تُقدّم صلصة الفول السوداني المتبقية مع الأجنحة. إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، ضعها مع كمية صغيرة من الماء.
يُزيّن الصلصة وأجنحة الدجاج مع الفول السوداني المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
ينتج رطل من أجنحة الدجاج حوالي 6 أجنحة كاملة أو 12 قطعة منفصلة.
وصفة العلامات:
- الدجاج الرئيسي
- مقبلات
- أمريكي
- سنوات جديدة
