شجرة التنوب
- المجموع: 18 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 8 دقائق
- العائد: قشرة فطيرة واحدة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 383 | سعرات حراريه |
| 23G | سمين |
| 43g و | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: قشرة فطيرة واحدة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 383 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 23g | 29٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 63٪ |
| الكوليسترول | 17٪ |
| 320 ملغ الصوديوم | 14٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 43 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| إجمالي السكريات 24g | |
| البروتين 3g | |
| فيتامين C 0mg | 0٪ |
| الكالسيوم 34mg | 3٪ |
| الحديد 1mg | 8٪ |
| البوتاسيوم 68mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر قشرة فطيرة غراهام غراهام خيارًا سهلاً ولذيذًا يمكنك من خلالها بناء العديد من الفطائر والجبن. كما أنها تستغرق وقتًا أقل بكثير وتستغرق مهارة أقل من قشرة المعجنات القياسية أو قصور الثقة. استخدمه في الفطائر الكريمية ، والفطائر المجمدة ، وفطائر الثلج - كلها رائعة مع تكسير غراهام أو قشور بسكويت الكعكة.
تحتاج قشرة فطيرة التكسير غراهام الأساسية إلى 3 مكونات فقط: فتات غراهام التكسير والسكر والزبدة. تحتوي الوصفة على قياسات لكل من قشرة فطيرة بحجم 8 أو 9 بوصات أو قشرة طبق سميكة أو عميقة.
مكونات
لقشرة فطيرة قياسية بحجم 8 أو 9 بوصات:
- 1 1/2 كوب غراهام تكسير الفتات
- 1/3 كوب زبدة (مذابة)
- ربع كوب سكر
للحصول على قشرة سميكه للجبن أو فطيرة الطبق العميق:
- 2 كوب غراهام تكسير الفتات
- نصف كوب زبدة (مذابة)
- 1/3 كوب سكر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
إذا كانت الوصفة التي تصنعها تطلب الحصول على قشرة فطيرة مخبوزة ، سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
في وعاء كبير ، تمزج جميع المكونات باستخدام كميات أصغر في طبق دائري قياسي بحجم 8 أو 9 بوصات ، أو الكميات الأكبر للحوض الزنبركي أو طبق دائري كبير عميق الطبق.
شجرة التنوب
تخلط جميع المكونات جيدا باستخدام ملعقة أو ملعقة خشبية.
شجرة التنوب
اضغط على الفتات بإحكام على الجزء السفلي وأعلى جوانب لوحة الفطيرة.
شجرة التنوب
لقشرة فطيرة غير مطبوخة ، استرخ لمدة ساعة في الثلاجة قبل الملء. لتخفيف القشرة المثلجة حتى تنطلق من صفيحة الفطيرة بسهولة وفي قطعة واحدة ، قم بتسخين قاع وجوانب صفيحة الفطيرة بمنشفة مطبخ رطبة تم شطفها بالماء الساخن جداً.
لقشرة فطيرة مخبوزة ، اخبزيها لمدة من 8 إلى 10 دقائق. لقشرة فطيرة صلبة ، اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو ضعها جيدًا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ضع غطاء دائري على رف وتبرد تمامًا قبل الملء.
استمتع!
غراهام الفتات
- لجعل فتات التكسير غراهام ، ضع المفرقعات غراهام في كيس تخزين المواد الغذائية البلاستيكية ، وختم الكيس بعد ترك معظم الهواء يخرج ، واستخدام دبوس المتداول أو مطرقة اللحم على الجانب المسطح لسحق المفرقعات حتى بخير فتات. بدلاً من ذلك ، ضعي البسكويت في معالج الطعام والنبض حتى يصبح ناعماً. ويستغرق الأمر حوالي 14 وحدة تكسير غراهام (مربعات) لصنع 1 كوب من الفتات الرائعة.
الاختلافات وصفة
فيما يلي بعض الاقتراحات للقشور المنكهة:
- البقان أو الجوز: قلل الفتات بمقدار 1/4 كوب وأضف 1/4 كوب من البقان المفروم ناعماً. لقشرة بنكهة الجوز ، استخدم ربع كوب من الجوز المفروم جيدًا. قرفة - متبلة: أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى خليط القشرة أو حوالي 3/4 ملعقة صغيرة لقشرة كبيرة. الفول السوداني: استبدل نصف فتات تكسير جراهام بالفول السوداني المحمص الجاف المفروم. إذا رغبت في ذلك ، أضف ربع كوب من الشوكولاتة نصف حلوة المبشور أو المحلى إلى خليط الفول السوداني والفتات. وهذا يجعل قشرة ممتازة لفطيرة زبدة الفول السوداني. الشوكولاتة: استبدل بسكويت غراهام بسكويت غراهام بالشيكولاته. النور: استبدل الزبد بالزبادي أو السمن الخفيف.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- غراهام التكسير قشرة
- الحلوى
- أمريكي
