كعكة الكوسة بالشوكولاتة.
راندي مايور / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 12 إلى 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 268 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 35G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 12 إلى 16 وجبة | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 268 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
| الكوليسترول | 12٪ |
| الصوديوم 178mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 35g | 13٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 5٪ |
| السكريات الكلية | |
| البروتين 4G | |
| فيتامين C 2mg | 10٪ |
| الكالسيوم 47mg | 4٪ |
| الحديد 2mg | 9٪ |
| البوتاسيوم | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر كيك الشوكولاته اللذيذة هذه بديلاً لطيفًا لخبز الكوسة. تعطي الكاكاو والقرفة لنكهة كيك الشوكولاتة المصنوعة منزليًا هذه نكهة رائعة ، ويضيف الكوسا والبقان الملمس والرطوبة.
الكعكة مصنوعة من الصفر مع اللبن والزيوت النباتية. إن غبار خفيف من سكر الحلوانيين هو كل ما تحتاجه لتتصدر الكعكة ، لكن لا تتردد في إضافة طلاء كيك الفانيليا الأساسي أو هذا التزجيج السهل بالكراميل.
مكونات
- 2 كوب
طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع كوب من الكاكاو غير المحلى
- 3 بيضات كبيرة
- 1 1/2 كوب حبيبات السكر
- نصف كوب زيت نباتي
- 3/4 كوب من اللبن
- نصف رطل كوسة (خام ، مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 كوب من البقان (مفروم بشكل خشن)
- ربع كوب سكر حلواني (لتنخل فوق الكعكة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بسخاء الشحوم والدقيق مقلاة Bundt 10 بوصة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
نخل الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة والكاكاو ؛ اجلس جانبا.
في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي محمول باليد بسرعة عالية ، قم بضرب البيض حتى يصبح لونه خفيفًا ورقيقًا. يخفق تدريجياً في السكر المحبب حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً ؛ فاز في النفط.
مع الخلاط بسرعة منخفضة ، اخفق المكونات الجافة المنخل في 3 إضافات ، بالتناوب مع اللبن.
استنزاف تمزيقه كوسة. أضعاف في خليط الدقيق جنبا إلى جنب مع الفانيليا والبقان. يُسكب المزيج في مقلاة Bundt ويُخبز لمدة تتراوح بين 55 و 60 دقيقة ، أو حتى يخرج نظيفًا.
تبرد في المقلاة على رف لمدة 10 دقائق ، ثم ترفع من المقلاة لتبرد تمامًا.
نخل السكر الحلواني على الكعكة قبل التقديم.
خدمة والتمتع بها!
تعليقات القارئ
"تحرّك على الخبز والكعك. هنا تأتي كيكة الشوكولاتة كوسة! أحبتها الأسرة ، حتى الأطفال. رطبة وغنية بالنكهة. تخزن في حاوية محكمة الإغلاق مع نصف تفاحة. الثلاجة. يحفظ التفاح الكيك رطبًا وطازجًا لفترة أطول من مجرد تفرقعها في الثلاجة ". - ليندا
وصفة العلامات:
- كيك
- كيك
- لنا الإقليمية
- الصيف
