شجرة التنوب
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 233 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 16G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 233 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 12٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكوليسترول | 14٪ |
| الصوديوم 47mg | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 16g | |
| الكالسيوم 55mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هناك بعض الأطعمة التي تستحضر يومًا مثاليًا في الصيف ، وفوضى الإنجليزية الكلاسيكية هي واحدة منها.
يجب تضمين هذه الحلوى البريطانية المثالية في أي قائمة من وصفات الفراولة. الحلوى سريعة وسهلة الصنع وتستفيد بشكل كبير من الفراولة الناضجة في أوج الصيف عندما تكون وفيرة. الفراولة المجمدة أو المعلبة لا تعمل لأنها نضارة ورائحة الفواكه الناضجة الصيفية التي تجعل هذه الحلوى مميزة للغاية.
تقليديًا ، تم تقديم الطبق في كلية إيتون ، لكن كيف أصبح الاسم غير واضح. إحدى القصص هي أن كلب لابرادور جلس على سلة للنزهات في الجزء الخلفي من سيارة وقام بفرش الفراولة والحلوى المرينغية. كان أحد الفكر "الفوضى" كان حلوى لذيذة إلى حد ما ، وتمسك الاسم.
حتى لو كان هذا غير صحيح ، فهي قصة حلوة.
مكونات
- 1 1/4 كوب من كريمة الخفق
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الناعم (أو السكر الناعم)
- 1 2/3 كوب مرنغ جاهز
- 3 أكواب من الفراولة الطازجة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء كبير الخلط ، وأضيفي السكر ، وخفطيها بخفق كهربائي حتى يصبح الكريم خفيفًا ورقيقًا. لا تنته يتطلب نجاح الطبق كريما ناعما. يجب أن تقف القمم مع النصائح التي تسقط بلطف من أجل الاتساق الصحيح.
شجرة التنوب
قم بتقسيم المرينغ إلى قطع كبيرة الحجم بحجم اللدغة وحرك المزيج بلطف. لا تقلق إذا كان بعض من المرينغ ينهار فقط أضف هذا أيضًا ؛ سوف تذوب في كريم (يم).
شجرة التنوب
ضع نصف الفراولة في وعاء خلط كبير آخر واضغط برفق مع الجزء الخلفي من مفترق لتفتيت الفراولة قليلاً وإطلاق بعض العصير. لا تكون ثقيلًا جدًا مع الاسكواش ، لأنك لا تريد هريسًا.
شجرة التنوب
حرك الفراولة برفق إلى الكريم.
شجرة التنوب
نصف ، ثم ربع الفراولة المتبقية.
شجرة التنوب
ضعي المزيج الكريمي في طبق تقديم زجاجي بحجم 7 بوصات.
شجرة التنوب
قمة مع قطع الفراولة.
شجرة التنوب
البرد لمدة 30 دقيقة في الثلاجة يرش مع السكر (الحلوانيون) السكر قبل التقديم.
شجرة التنوب
بالتناوب ، تخدم في أطباق أو نظارات الحلوى الحجم الفردية.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- تأكل Eton Mess في اليوم الذي يتم فيه صنعه كما لو كان المخزن يبدأ في تليين المرينغ بسرعة كبيرة.
الاختلافات وصفة
- يتكون Eton Mess التقليدي من الفراولة ، لكن من الممكن استخدام فواكه أخرى. يعتبر راوند ميس مثالاً رائعًا ، كما أن التوت مفيد أيضًا ولكن احرص على ألا يقرعوه كثيرًا. لمزيد من التباين ، يمكنك أيضًا تبديل الكريم إلى نكهة.
وصفة العلامات:
- حبة
- الحلوى
- بريطاني
- حفل
