ويستيند 61 / غيتي إيماجز
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 844 | سعرات حراريه |
| 52G | سمين |
| 14G | الكربوهيدرات |
| 78G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 844 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 52g | 66٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 63٪ |
| الكوليسترول | 79٪ |
| الصوديوم 307mg | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 14g | 5٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 9٪ |
| البروتين 78g | |
| الكالسيوم 203mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صحن الدجاج الإسباني سهل بقدر ما هو جذاب ، مع الطماطم الحمراء المجففة والشمس والريحان الأخضر. يتم تقطيع الثوم والطماطم المجففة معًا وخلطها مع صدور الدجاج ، ثم رشها بالريحان الطازج. يقدم مع الخبز الريفي أو البطاطا المقلية في المنزل.
مكونات
- 2 - 2/1 رطل من العظم بدون دجاج
- 4 فصوص ثوم
- 1/4 كوب ريحان طازج
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
- نصف كوب طماطم مجففة في الزيت
- رشة ملح (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
لمساعدة الدجاج على الطهي بشكل أسرع ، وبالتساوي ، اقطع شرائح من الثدي إلى حوالي 1/3 إلى 1/2 بوصة. اجلس جانبا.
يقطع ريحان يترك ويوضع جانبا.
قشر الثوم وشرائحه. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُسخن على نار متوسطة. عندما تصبح ساخنة ، يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلّى مع التحريك كثيرًا. أضيفي الطماطم واستمر في التحريك لمدة 2-3 دقائق. انزع الطماطم والثوم من المقلاة تاركاً الزيت.
رفع الحرارة على المقلاة إلى متوسطة عالية. تقلى صدور الدجاج في نفس الزيت حتى تنضج على كلا الجانبين. أضف بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
عودة الثوم والطماطم إلى المقلاة لتدفئة. تخلط في الريحان المفروم وتطهى لمدة 1 دقيقة. يقدم على الفور مع البطاطا المقلية أو الخبز ريفي.
وصفة العلامات:
- طماطم
- وجبة عشاء
- الأسبانية
- عشاء العائلة
