مولي واتسون
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: حوالي 1/3 كوب (2 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 228 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 23G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 1/3 كوب (2 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 228 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 18٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 121mg | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 23g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 128mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الصلصة السميكة الغنية الغنية بالزيتون الأخضر رائعة على الخضراوات المرّة قليلاً مثل الشعير والندف. اجعل هذه السلطة الشتوية تألق مع غبار كثيف من جبنة البارميزان المبشورة.
يمكن أن يتضاعف هذا الضماد أيضًا كغطس سريع ولذيذ خالٍ من الألبان للخبز أو الانتشار على المفرقعات أو الخبز المحمص للحصول على وجبات سريعة.
مكونات
- 18 زيتون وسط (أخضر)
- 1 فص ثوم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (عذراء إضافية)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون أو الخل (النبيذ الأبيض أو خل الكرز خياران جيدان)
- 1 ملح داش (ملح بحري ناعم ، حسب الرغبة)
- 1 قطعة من الفلفل الأسود المطحون (مطحون طازج)
خطوات لجعله
إذا لم تكن محفورة ، حفر الزيتون.
يُمزج الزيتون مع الثوم في عجينة ، ويُمزجها بمدافع الهاون والمدقة ، أو يُخفق في الخلاط.
خفقت أو امزجيها مع الزيت أو عصير الليمون أو الخل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. (يمكنك أيضًا القيام بذلك في خلاط إذا أردت ذلك.) استخدم الضمادة على الفور أو غطي البرد لمدة تصل إلى أسبوع.
وصفة العلامات:
- سلطة خضراء
- صلصة سلطة الزيتون
- أمريكي
- شتاء
