الفلفل الغجري محشوة وصفة فروماج بلان

أندروز مكميل

• المجموع: 50 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 30 دقيقة
• المحصول: 4 فلفل (4 حصص)

التقييم أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
297	سعرات حراريه
22G	سمين
5G	الكربوهيدرات
19G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 4 فلفل (4 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	297
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 22g	29٪
الدهون المشبعة 9g	45٪
الكولسترول	88٪
الصوديوم 755 ملغ	33٪
مجموع الكربوهيدرات 5G	2٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 19g
الكالسيوم 275mg	21٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تأتي وصفة الفلفل المحشوة الرائعة هذه من مطعم جرينز في سان فرانسيسكو. تستدعي الوصفة الفلفل الغجري (وتسمى أيضًا فلفل القرن الثور) ولكن أي فلفل مقلي سيعمل. نقوم بتعبئة الفلفل مع فروماج بلانك أو الريكوتا أو جبن الماعز الطازج (أو مزيج من) والأعشاب الطازجة. بسيطة جدا وسريعة التحضير ولكن النكهة مذهلة!

مكونات

• 4 فلفل الغجر
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للرش
• للتعبئة:
• 1 1/2 كوب من فروج بلان أو الريكوتا أو جبن الماعز الطازج
• 1 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج
• 1 ملعقة طعام من الثوم الطازج المفروم
• نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون

خطوات لجعله

سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت

فرك الفلفل بزيت الزيتون ، وملح 1/2 ملعقة صغيرة ، وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة.

ضعي الفلفل على ورقة خبز وشوي لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، حتى يصبح الجلد ملطخًا ولحمه ناعم. أخرجه من الفرن واتركيه يبرد.

قشر الفلفل ، والحرص على إزالة الجلد حول السيقان ، وترك السيقان في مكانها.

اصنع شقًا طولياً في كل فلفل وأزل البذور.

يرش الفلفل مع المزيد من الملح والفلفل.

خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 واو. النفط ورقة الخبز.

للتعبئة: يُمزج كل المكونات في وعاء متوسط ​​وتخلط جيدًا.

ملعقة بلطف 1/4 كوب من ملء في كل فلفل. ضع الفلفل ، جانب التماس لأسفل ، على المقلاة المعدة.

أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى ينفخ الفلفل ويتم تعيين ملء.

خدمة دافئة.

أعيد طبعها بإذن من العضوية مارين: وصفات من الأرض إلى الجدول (أندروز مكميل 2008). (الشراء من أمازون)

وصفة العلامات:

• الفلفل
• مقبلات
• المكسيكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!