فيليب ديسنيك / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 حصص (4 أجزاء)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 673 | سعرات حراريه |
| 42g | سمين |
| 49g و | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص (4 أجزاء) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 673 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 42g | 54٪ |
| الدهون المشبعة 19g | 95٪ |
| الكوليسترول | 31٪ |
| الصوديوم 1219mg | 53٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 49g | 18٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 22٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 689 ملغ | 53٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وقد خزفي المتواضع المفضل منذ فترة طويلة لسبب وجيه. هذه الوجبات اللذيذة ذات الأواني الواحدة لا تعني فقط أنه ليس لديك مجموعة كاملة من الأطباق التي يمكنك القيام بها بمجرد الانتهاء من الوجبة ، ولكنها توفر أيضًا وقتًا في تنفيذها. على الرغم من أن الأطباق الأخرى تتطلب تقطيع الخضار واللحوم والمكونات الأخرى بشكل جميل وطهيها بدقة ، إلا أن الأوعية المقاومة للحرارة تتيح لك استخدام مهارات التقطيع الأكثر قسوة أو حتى معالج الطعام. من السهل أيضًا مضاعفة وصفة طبق خزفي ، إعداد اثنين في وقت واحد ، وتجميدها لتناول وجبة سريعة في الأسابيع أو الأشهر المقبلة.
كما هو الحال مع الأوعية المقاومة للحرارة الأخرى ، لا تتردد في اللعب مع المكونات لاستخدام ما لديك في الثلاجة والثلاجة. استبدل البازلاء أو الجزر أو الذرة (أو الثلاثة جميعها) بالبروكلي ، واستخدم لحم الخنزير المقدد المطهي أو الدجاج بدلاً من لحم الخنزير أو جرب مجموعة متنوعة من الجبن المبشور بدلاً من الشيدر. يجمع هذا الطبق المعين أيضًا بين المكونات المتواضعة ، مثل لحم الخنزير ، والقرنبيط ، والجبن ، لكن نكهته وقلبه ليس سوى شيء متواضع.
مكونات
- 4 أونصات شعرية متوسطة
- 1 (10 أونصة) حزمة المجمدة الرماح القرنبيط
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل البني المحضر
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 كوب حليب
- 1 كوب جبنة شيدر خفيفة
- 2 كوب مطهو مع مكعبات لحم الخنزير
- 1/3 كوب من اللوز المحمص المحمص
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
طبخ المعكرونة باتباع اتجاهات العبوة ، واستنزافها جانباً. بخار القرنبيط فقط حتى تصبح طرية.
في قدر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة.
يُضاف الدقيق والملح والخردل المُجهز والفلفل. يقلب حتى سلس و شمبانيا.
يُضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يُثخن. انزع المقلاة عن النار وحرك في الجبن حتى ذاب.
سيقان القرنبيط النرد ، وترك الزهور سليمة. في طبق خبز بحجم 8 بوصات ، رتّب الشعرية وسيقان القرنبيط ولحم الخنزير. صب صلصة الجبن على. رتب الزهرة على الجزء العلوي ، مع الضغط قليلاً. يرش مع اللوز.
غطي الطبق الطبق برقائق القصدير. يُخبز لحم الخنزير المقدد لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح ساخنًا ومغطس.
نصائح وصفة
- لتحميص المكسرات ، انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز. نخب في فرن فهرنهايت 350 درجة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. بدلاً من ذلك ، نخب في مقلاة غير مدهونة على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وعطرياً. إذا كان الطبق يبدو جافاً أثناء الطهي ، أضيفي ما بين 1/2 و 1 كوب من مرق الدجاج ، ثم ضعيه حول حواف طبق الطبق. إذا بدت طاجن الطعام مبللًا جزئًا خلال الطهي ، فاخرج رقائق الألومنيوم من الطبق لتترك بعض السائل يتبخر. لتجميد الخزفي ، لفه جيدًا برقائق الألمنيوم واللف البلاستيكي. قم بتسمية وتاريخه قبل وضعه في الثلاجة. تبقى الأوعية المقاومة للحرارة في الثلاجة لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر.
وصفة العلامات:
- بروكلي
- دخول
- جنوبي
- الطعام المتوفر
