طاجن لحم الخنزير المقدد مع صوص الكريمة

صور cclickclick / غيتي

• المجموع: 60 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 40 دقيقة
• العائد: 6 إلى 8 حصص

التقييم أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
393	سعرات حراريه
23G	سمين
36g من	الكربوهيدرات
12G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 6 إلى 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	393
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 23g	29٪
الدهون المشبعة 10g	52٪
الكوليسترول	14٪
الصوديوم 561 ملغ	24٪
مجموع الكربوهيدرات 36 جرام	13٪
الألياف الغذائية 4G	13٪
البروتين 12g
الكالسيوم 138mg	11٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

إن لحم الخنزير تترازيني لحم خنزير رائع معكرونة مع السباغيتي والفطر وجبنة البارميزان وصلصة كريمية رائعة. هذه طريقة عبقرية لاستخدام لحم بقايا اللحم البقري المطبوخ ، وهو تغيير لطيف في وتيرة tetrazzini الكلاسيكية.

مكونات

• نصف كوب زبدة أو سمن
• نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب حليب ساخن
• 1 كوب مرق دجاج ساخن (قليل الصوديوم)
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/4 كوب شيري جاف
• 3/4 كوب قشدة ثقيلة
• 1 رطل معكرونة رقيقة
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 8 أونصات شرائح الفطر
• 1 حبة فليفلة خضراء صغيرة (مقطعة إلى حلقات)
• 2 كوب من لحم الخنزير (مطبوخ ومفروم)
• 1 حبة طماطم كبيرة (شرائح)
• 1/3 كوب جبنة بارميزان أو جبنة رومانو
• نصف كوب فتات زبدة ناعمة

خطوات لجعله

يُسخّن نصف كوب من الزبدة في قدر متوسطة الحجم.

اخلطي نصف كوب من الدقيق واطهيه مع التحريك لمدة دقيقتين.

أضف تدريجيا الحليب الدافئ والمرق إلى خليط الطحين. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة كثيفة وناعمة.

امزج الفلفل الأسود مع جوزة الطيب والشيري. ضجة في كريم وإزالة الخليط من الحرارة.

طبخ واستنزاف السباغيتي بعد توجيهات العبوة.

سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت

تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم وفطر مقلي لمدة دقيقتين.

أضف حلقات الفلفل الأخضر واستمر في الطهي مع التحريك لمدة 3 دقائق.

أضف لحم الخنزير إلى صلصة خليط الصلصة.

يُمزج مع خليط السباغيتي والفطر.

يُنقل المزيج إلى طبق خبز ، ويرتب شرائح الطماطم فوقها ، ويرش مع جبنة البارميزان المبشور وفتات الخبز المحمصة حول الحافة.

تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.

استمتع!

وصفة العلامات:

• لحم خنزير
• دخول
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!