الفرح سكيبر / غيتي صور
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1-2 حصص
تم زراعة بذور القنب في جميع أنحاء العالم لأكثر من 12000 عام. تم استخدامه كوقود وكورق ونسيج ، وهو خيار صحي تمامًا للطعام باستخدام الألياف والكلوروفيل والفيتامينات والمعادن وكذلك البروتين. زيت بذرة القنب رائع لاستخدامه في صلصات السلطة لأنه يحتوي على نكهة قوية. يستخدم على أفضل وجه في درجة حرارة الغرفة ، بدلاً من تسخينه أو استخدامه كزيت للطبخ.
إليك طريقة بسيطة لتزيين صلصة صلصة الخل البلسم بزيت بذور القنب باستخدام زيت بذور القنب وعصير الليمون والخل البلسمي مع بعض التوابل للتمهيد. (هذه الوصفة نباتي ، لكنها ليست وصفة طعام خام لأن هذه الوصفة تستخدم خردل ديجون.)
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من زيت القنب
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة طعام خل بلسمي
- 1 ملعقة طعام ديجون خردل
- 2 فص ثوم (مهروس و مفروم)
- الملح والفلفل حسب الذوق)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
خفق جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
ضبط الملح والفلفل حسب الذوق. إذا كان لديك أي أعشاب طازجة في متناول اليد ، يمكنك فرم حوالي 3/4 ملعقة صغيرة وإضافتها.
زيادة وصفة لمجموعة أكبر.
استمتع!
الاختلافات وصفة
- تقريبا أي نوع من الأعشاب الطازجة ستعمل بشكل جيد في هذه الوصفة خلع الملابس ؛ ضع في اعتبارك إضافة غصن من الريحان الطازج أو الزعتر الطازج أو الزعتر الطازج.يمكنك استبدال الخل البلسمي بخل التفاح أو الخل أو الأرز أو شيري أو الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض. على الرغم من أن أيًا من هذه النكهات سيخلق نكهة مختلفة تمامًا ، إلا أن كل واحدة منها ستكمل زيت القنب والأعشاب والخردل والثوم. ولإضفاء القليل من الحلاوة على الملابس ، يمكنك تضمين القليل من رحيق الصبار أو العسل. إذا كنت تبحث للحصول على ذوق أكثر دفئًا وترابيًا ، قم برش بعض الكمون المطحون. سيؤدي تغيير عصير الليمون للليمون أو البرتقال إلى إضفاء نكهة لطيفة على نكهة الملابس. لعمل نسخة أكثر دسمًا من صلصة السلطة هذه ، استبدل زيت القنب ببذور القنب الخام. وأضف 3 ملاعق كبيرة من الماء في خلاط عالي السرعة. لجعله أكثر سمكا ، فقط قم بتخزين صلصة السلطة بين عشية وضحاها.
وصفة العلامات:
- خلع الملابس
- أمريكي
- عشاء العائلة
- سلطة
