شجرة التنوب
- المجموع: 87 دقيقة
- الإعدادية: 12 دقيقة
- طبخ: 75 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 794 | سعرات حراريه |
| 30G | سمين |
| 65G و | الكربوهيدرات |
| 62g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 794 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 30G | 39٪ |
| الدهون المشبعة 11g | 53٪ |
| الكوليسترول | 126٪ |
| الصوديوم 1448mg | 63٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 65 جرام | 24٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 62g | |
| 106 ملغ الكالسيوم | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يقدم هذا اللحم القديم اللذيذ مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء أو الذرة ، أو يقدم مع الخضار المفضلة لديك. إذا كان اللحم البقري ضعيفًا ، فأضف بعض لحم الخنزير المطحون إلى مزيج اللحم لإبقائه رطباً.
بقايا اللحم يمكن استخدامها في السندويشات أو المتزلجون. أو قم بتجميده في أجزاء فردية لوجبات الغداء.
مكونات
- 1 رطل من اللحم المفروم (80/20 أو 85/15)
- 20 المفرقعات المالحة (سحق)
- نصف كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ربع كوب من الكاتشب (زائد 1/2 إلى 3/4 كوب من الكاتشب أو صلصة الشواء)
- 2 ملعقة طعام حليب
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
ادهن مقلاة رغيف بحجم 8 1/2 بوصة من 4/2 بوصة أو قم بتشكيلها برقائق وشحمها برفق. بدلاً من ذلك ، للحصول على رغيف حر ، صفي مقلاة خبز مطوية بورق رقائق.
في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم مع الملح المكسر والبصل والفلفل الأخضر والبيض والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والزعتر والفلفل الأسود و 1/3 كوب من الكاتشب والحليب وصلصة رسيستيرشاير.
شجرة التنوب
قم بتعبئة خليط اللحم في مقلاة رغيف أو قم بتشكيله ووضعه على مقلاة الخبز.
شجرة التنوب
اخبز اللحم لمدة ساعة. اسكب الشحوم الزائدة بعناية في علبة أو جرة (تخلص منها في سلة المهملات بعد أن تبرد).
انشر لحم رغيف اللحم مع 1/2 إلى 3/4 كوب من صلصة الكاتشب أو صلصة الشواء واستمر في الخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يسجل لوح اللحم 160 درجة فهرنهايت على الأقل على مقياس حرارة غذائي سريع القراءة يتم إدخاله في المركز. إذا كان هناك أي دواجن مطحونة في الرغيف ، اطبخيها على 165 فهرنهايت.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يمكن أن يكون اللحم صعبًا إذا تم الإفراط في مزجه ، لذلك امزجه برفق مع يديك أو ملعقة. إذا كنت ترغب في التأكد من أن التوابل تناسب ذوقك ، فقم بأخذ كمية صغيرة وقليها. تذوق وضبط التوابل في الخليط الخام. سوف يظل اللحم المفروم معًا أفضل إذا تركته يستريح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
وصفة العلامات:
- طماطم
- رغيف اللحم القديم
- دخول
- جنوبي
