ديانا راتراي
- المجموع: 7 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 4 حصص
أربعة مكونات فقط تقدم طبق دجاج سهل ومدهش بشكل مدهش ، وهي طريقة سهلة لإعدادها وطهيها في الطباخ البطيء. الطبق النهائي مع صلصة الكريمة هو طبق رئيسي رائع يقدم مع المعكرونة أو الأرز أو البطاطس. أضف الخضار الخضراء المفضلة أو سلطة جانبية وتناول وجبة ليلية مشمسة مثالية. إذا كنت تعاني من نقص الكربوهيدرات ، فكر في تقديم الطبق مع القرنبيط المهروس بدلاً من النشا ، أو قم بتقديمه مع اثنين من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
بنكهة صلصة الحساء المكثف سهلة النكهة مع الخردل ديجون. تستدعي الوصفة حساء كريمة الفطر ، لكن كريمة الدجاج أو كريمة حساء الكرفس ستعمل جيدًا أيضًا. أضف بعض البقدونس أو الثوم الطازج للحصول على لون ونكهة إضافية ، إذا أردت.
يمكنك أيضًا الاستمتاع بهذه الوصفة الخاصة بـ Chicken Dijon المصنوعة في مقلاة.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 1/2 جنيه صدور دجاج (خالية من العظم)
- 2 ملعقة طعام ديجون خردل
- 1 (10 3/4 أونصة) علبة من حساء الفطر (غير مخفف ، قد يستخدم قليل الدسم)
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- اندفاعة الفلفل الأسود (طازجة الأرض)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بخفة زبدة أو النفط داخل إدراج الأواني الفخارية طباخ بطيء. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام حقيبة طبخ بطيئة للطهي.
رتب نصفي صدور الدجاج في الطباخ البطيء.
في وعاء ، ادمج المكونات المتبقية ؛ يحرك لمزج مكونات الصلصة جيدا.
يُسكب الصلصة فوق صدور الدجاج.
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات تقريبًا ، أو حتى ينضج الدجاج ويُطهى جيدًا. يتم الدجاج عندما يصل إلى 165 فهرنهايت.
يُقدّم الدجاج مع الصلصة الحارة مع الأرز والبطاطس أو المعكرونة والخضار الخضراء و / أو السلطة الجانبية.
استمتع!
تلميح
- يمكن أن يختلف حجم صدور الدجاج على نطاق واسع ، من أجزاء صغيرة ، 4 أونصات إلى أكبر من 8 إلى 10 أونصات. إذا كان صدر دجاج كبيرًا ، فقم بقطعه نصفًا أفقيًا لعمل شريحتين. 1 1/2 جنيه يجب أن تكون كافية لعائلة مكونة من أربعة. إذا كنت تخدم جميع البالغين أو البالغين والمراهقين وبعضهم يتناولون كميات كبيرة من اللحوم ، استخدم 2 رطل من الدجاج. تعتبر أفخاذ الدجاج الخالية من العظم خيارًا جيدًا إذا كنت ستطبخ الطبق لمدة تزيد عن 5 أو 6 ساعات.
وصفة العلامات:
- دجاج
- دخول
- أمريكي
- خريف
