شجرة التنوب
- المجموع: 4 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: يخدم 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 607 | سعرات حراريه |
| 28G | سمين |
| 45G | الكربوهيدرات |
| 44G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 607 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 28g | 36٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 41٪ |
| الكولسترول 134mg | 45٪ |
| 170 ملغ الصوديوم | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 45 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 21٪ |
| البروتين 44 جرام | |
| الكالسيوم 93mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
شرائح لحم الخنزير والتفاح تكمل بعضها البعض بشكل لطيف ، وتضيف هذه النسخة من الأواني الفخارية الزبيب وصلصة السكر البني الملموسة إلى الخليط. أيضا ، إنها وصفة سهلة للغاية مع 6 مكونات فقط بالإضافة إلى الملح.
يبرز التفاح والزبيب نكهة شرائح لحم الخنزير في هذه الوصفة البطيئة لكن لا تتردد في استبدال الزبيب بالتوت البري المجفف. استمتع بصحن لحم الخنزير مع البطاطا أو الأرز لعشاء عائلي ممتاز.
مكونات
- 6 شرائح لحم خنزير (حوالي 1 بوصة سميكة)
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ملح للتذوق)
- 6 تفاح تارت (مثل Granny Smith ؛ محفور وشرائح كثيفة)
- اختياري: 1/4 كوب من الكشمش (أو الزبيب)
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- ربع كوب سكر بني
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
تقليم شرائح لحم الخنزير وتجاهل أي الدهون الزائدة.
شجرة التنوب
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. أضف شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة وحرقها ، وتحول إلى اللون البني على كلا الجانبين.
شجرة التنوب
يرش شرائح لحم الخنزير مع الملح ووضعها في طنجرة بطيئة.
شجرة التنوب
الجمع بين المكونات المتبقية وتصب على شرائح لحم الخنزير.
شجرة التنوب
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يمكن أن تصبح السوائل مائيّة خلال وقت الطهي الطويل في طباخ بطيء. لتقليل السوائل لاستخدامها كصلصة ، صفيها في قدر. تُغلى السوائل على نار متوسطة الحرارة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الطهي حتى يتم تقليل السوائل وتركيز النكهات.
الاختلافات وصفة
- استبدال الكشمش أو الزبيب مع التوت البري المجفف.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- دخول
- جنوبي
- عيد الشكر
