بسكويت الوفل بالحليب الأساسية

ديانا راتراي

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 10 دقائق
العائد: 10 (5 بوصة) بسكويتات الوفل

13 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
287	سعرات حراريه
18G	سمين
22G	الكربوهيدرات
9G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 10 بسكويتات الوفل (5 بوصات)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	287
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 18G	23٪
الدهون المشبعة 9g	47٪
الكوليسترول	62٪
الصوديوم 752mg	33٪
مجموع الكربوهيدرات 22g	8٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 9g
الكالسيوم 241mg	19٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الفطائر باللبن تقدم وجبة فطور لذيذة مع الزبدة وشراب عائلتك المفضل. قمة الفطائر مع شرائح الموز أو التوت.

يمكن بسهولة صنع الفطائر وتجميدها ، مما يجعلها مريحة لوجبات الإفطار العودة إلى المدرسة والأيام المزدحمة. راجع النصائح والاختلافات الموجودة أسفل الوصفة للحصول على نصائح للتجميد والطبخ ، جنبًا إلى جنب مع بعض الإضافات المحتملة للعجين.

مكونات

2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب من اللبن
3 بيضات كبيرة
5 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
زيت (للحديد الهراء)

خطوات لجعله

في وعاء الخلط ، يُمزج الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والصودا والملح والسكر في وعاء متوسط الحجم. تحريك المزيج.

في وعاء آخر ، اخفق اللبن والبيض معاً. حرك الزبدة المذابة في خليط البيض.

يُسكب مزيج البيض واللبن في المكونات الجافة ؛ حرك حتى تمتزج جيدا ، ولكن لا تغلب.

إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الحليب لجعل الخليط رفيعًا بدرجة كافية لتدفقه.

اتبع إرشادات الشركة المصنعة للزيوت وقياس الخليط وطهي الفطائر.

لا ترفع الغطاء حتى تتم الفطائر. إذا كان لديك الحديد الهراء يفتقر إلى جهاز توقيت ، ومشاهدة البخار. تتم الفطائر عندما يتوقف البخار.

نصائح

زبدة اللبن البديل قم بقياس 2 كوب من الحليب. أزل ملعقتين كبيرتين من الحليب واستبدله بملعقتين كبيرتين من عصير الليمون أو الخل. دع الحليب يقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يجعد. كيف تصنع فطائر الوفل لديك افصل البيض وتغلب على البيض حتى تصلب. أضعاف بياض البيض في الخليط قبل الطهي مباشرة. كيفية الحفاظ على دفء الوفل للحفاظ على دفء الوفل ، احتفظ به في فرن محمى على حرارة 200 فهرنهايت أثناء عمل دفعات لاحقة. مزيج وافل للهدايا يجمع بين جميع المكونات الجافة وتخلط جيدا. ضع الخليط في وعاء تعليب مع ملاحظة تدرج المكونات الإضافية اللازمة جنبًا إلى جنب مع تعليمات التحضير والطبخ. كيفية تجميد الفطائر طهي الفطائر ثم اتركها تبرد تمامًا. رتب الفطائر في طبقة واحدة على ورقة خبز كبيرة ملفوفة بالورق. ضع مقلاة الفطائر في الثلاجة وقم بتجميدها حتى تتماسك. نقل الفطائر المجمدة إلى أكياس الفريزر البلاستيكية الرمز البريدي ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء. تجمد الفطائر لمدة تصل إلى 3 أشهر. كيفية إعادة تسخين الفطائر المجمدة لإعادة تسخين الفطائر المجمدة ، سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت وخبز الوفل لمدة 5 إلى 10 دقائق. أو إعادة تسخين الفطائر الفردية في فرن محمصة أو محمصة.

الاختلافات وصفة

يُوزع خليط الوفل في مكواة الوفل ويُرشّ بنصفان البقان قبل إغلاق الغطاء مباشرةً. يُضاف 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا إلى عجينة الوافل. يُضاف الفواكه المفرومة الطازجة أو التوت إلى الوفل.