براين هاجيوارا /: مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: يخدم 6-8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 378 | سعرات حراريه |
| 26G | سمين |
| 25G | الكربوهيدرات |
| 14G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص 6-8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 378 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 26g | 34٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 65٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| الصوديوم 494mg | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 25 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 14g | |
| الكالسيوم 394 ملغ | 30٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صلصة جبنة شيدر سهلة ، والشبت ، والملح تجعل من هذا الملفوف طبق خزفي جانبي. يقدم هذا الطبق الملفوف مع عشاء لحم الخنزير أو اللحم المحفوظ أو لحم الخنزير لإضافة كمية كبيرة من البروتين حتى تحصل أسرتك وأصدقاؤك على جميع العناصر الغذائية والنكهات اللذيذة التي يحتاجون إليها.
مكونات
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 كوب فتات تكسير بالجبنة
- 1 ملعقة صغيرة dillweed
- 1 رأس ملفوف صغير (مقطع بشكل خشن)
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 1 كوب حليب
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 ملاعق كبيرة من البيمينتوس المفروم
- 1 كوب (4 أونصات) جبنة شيدر حادة
خطوات لجعله
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة. إضافة المفرقعات و dillweed. مقلي حتى تصبح الزبدة بنية داكنة. اجلس جانبا.
في قدر كبير ، اغلي الملفوف في حوالي بوصة من الماء حتى تصبح طرية ، أو حوالي 12 دقيقة.
يُصفّى جيدًا وينقل إلى صحن الخبز بحجم 8 بوصات. في نفس القدر ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يمزج الدقيق ثم يحرك ببطء في الحليب.
يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى تكثف الصلصة وتبدأ في الغليان. يُضاف الفلفل والبيمينتو والجبن المبشور. ذاب ضجة حتى الجبن.
تُسكب صلصة الجبنة فوق الملفوف ويُحرَّك المزيج برفق. ترش فتات التكسير بالزبدة فوق الملفوف. أخبز في 350 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى شمبانيا.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- جانب الطبق
- أمريكي
- خريف
