شجرة التنوب
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
قل "الفطائر" ويأتي الجري في معظم الأسر. رقائق الشيكولاتة الصغيرة تجعل هذه الفطائر مميزة للغاية. لتحضير ما سبق ، جرب أحد الصيغ السهلة لفطائر البقان برقاقة الشوكولاتة أو فطائر برقائق الشوكولاتة بالموز.
ضعي هذه الفطائر المصنوعة من رقائق الشوكولاته مع شراب القيقب أو شراب القصب أو صلصة الحلوى. الفطائر هي وجبة الإفطار المثالية لصباح عيد ميلاد أو علاج خاص. الأولاد سيحبونهم.
اجعلها حلوى خاصة مع صلصة حلوى الشوكولاتة والآيس كريم أو تحتل المرتبة الأولى. سوف تكون ضربة سريعة مع الجميع.
مكونات
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
- 2 بيض كبير
- 1 3/4 إلى 2 كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- نصف كوب من رقائق الشوكولاته الصغيرة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي (أو الزبدة الموضحة للشواية)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر معًا حتى تمتزج تمامًا.
شجرة التنوب
في وعاء آخر ، اخفق البيض مع 1 3/4 أكواب من الحليب حتى تمتزج جيدا.
شجرة التنوب
نضيف الزبدة المذابة ونمزج جيداً.
شجرة التنوب
اخلطي مزيج البيض والحليب في المكونات الجافة فقط حتى تمتزج. أضف المزيد من الحليب ، إذا لزم الأمر للحصول على عجينة سميكة ولكن يمكن حلها. لا تبالغ في الخلط.
شجرة التنوب
أضعاف رقائق الشوكولاتة بلطف في الخليط.
شجرة التنوب
يُضاف القليل من الزيت و / أو الزبدة الموضحة إلى مقلاة كبيرة أو صينية ساخنة وتُسخّن على نار متوسطة. يكون الزيت جاهزًا عندما "يرقص" بضع قطرات من الماء عندما يرش على صينية.
شجرة التنوب
صب الخليط على صينية باستخدام مقياس 1/4 كوب أو مغرفة.
شجرة التنوب
اقلب الفطائر عندما تتشكل الفقاعات حول السطح ولا تملأ بمزيد من العجين.
شجرة التنوب
سوف يطبخ الجانب الثاني بسرعة أكبر - في حوالي نصف الوقت كالجانب الأول. ارفع قليلاً لمعرفة ما إذا كانت بنية في الأسفل.
نقل الفطائر إلى لوحة ، والحفاظ على الدفء ، واستمر في الخليط المتبقية.
شجرة التنوب
يُقدّم الفطائر مع شراب القيقب أو شراب القصب الذهبي أو الصلصة المنكهة.
استمتع!
نصائح
- إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، أضف كميات صغيرة من الحليب للحصول على الاتساق الصحيح. يجب أن يكون الخليط سميكًا جدًا ولكن يجب أن يسكب بسهولة. استخدام ملعقة أو ملعقة لنشر الخليط بلطف في دائرة. لفطيرة فطيرة خفيفة أكثر نفخة ، افصل البيض. فاز بياض البيض بشكل منفصل وأطوى الخليط قبل الطي في رقائق الشوكولاتة.
الاختلافات وصفة
- فطائر شوكولاتة الموز: قم بطي حوالي نصف كوب من الموز المهروس في الخليط باستخدام رقائق الشوكولاتة. Chocolate Chip Pecan Pancakes: أضعاف في حوالي 1/4 كوب من البقان المفروم مع رقائق الشوكولاته.
المزيد من خيارات الإفطار
وصفة العلامات:
- فطيرة
- وجبة افطار
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
